在骨科医院开饭馆[美食] 第187节(1 / 4)

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  这一句话让小卿宝开心地心花怒放,不过她表面还是很淡定的样子,小脸蛋努力憋住笑意,将虾肉啊呜一口吃掉。
  虾肉外面是蘸酱的浓香咸鲜,吃着吃着,雪白虾肉那清甜香气就从唇齿之间散发出来。
  没错啦,她剥的虾虾就是好好吃哦!
  小卿宝开心地啃着甜甜的玉米。
  招奶奶又用漏勺给林阅棠捞了一块鲍鱼。
  梁奶奶也在吃鲍鱼,鲍鱼的肉质也是厚实又弹韧的,单单这个口感就让人很有满足感了,而且越咀嚼越鲜香。
  “陈爷爷好会选啊,这个鲍鱼好吃的。”林阅棠夸道。
  陈大爷:“必须的呀。”
  招奶奶夹起白贝,牙齿灵活地将贝肉从贝壳里咬出来,嫩嫩的白贝肉也是清甜鲜美,贝壳里藏着的汁水招奶奶也全嗦进嘴里:“老陈就这么一个优点了。”
  陈大爷嘚瑟地夹起一块清爽的脆肉皖,小棠将鱼刺处理过,他不用吐刺,咔咔咔咔就是一顿吃,跟普通鱼肉不同,脆肉皖不是嫩滑的,而是爽脆的,他每次必吃!
  等把锅里的肉都吃完了,冬瓜盅内壁的瓜肉也早已经炖得软烂,而且因为吸收各种食材的精华,这瓜肉的味道也是变得格外丰富,大家都刮了几勺子来尝尝。
  一顿下来,每个人都吃得格外满足,纷纷靠在椅子上休息了一会儿,这才起来收拾桌子。
  陈大爷去倒垃圾了,招奶奶跟梁奶奶在厨房里面洗碗。
  招奶奶擦擦手走出来:“小棠,这做冬瓜糖的手工费多少钱,我先拿给你。”
  林阅棠摇摇头:“不用不用。”
  招奶奶:“肯定要的,我看你做这个挺费劲的。”要腌那么久了,这多浪费时间啊。
  林阅棠笑着说:“还好吧,没有很费劲,你们也帮了我很多,而且这顿火锅的食材还是陈爷爷买,我还跟着白吃了一顿。”
  招奶奶不乐意了:“你哪里白吃了?要不是你熬汤调味,我们哪里能吃得上那么好吃的冬瓜火锅。”
  但不管招奶奶怎么说,林阅棠都没有收手工费的打算。
  招奶奶叹了口气,只好先作罢。
  林阅棠打开冰箱,看那椰子还有藕片也腌得差不多了,她问招奶奶家里有没有烘干机,招奶奶还真有,她跟陈大爷把洗好的烘干机抬过来。
  林阅棠将完全吸收了糖汁的椰子肉放上去烘干,椰子肉已经把烘干机占满了,那藕片就直接连同那浸泡的糖水一起倒入锅里煮,就像做反沙香芋一样,煮到糖水粘稠,变成亮晶晶的、雪一般的糖沙裹在藕片上,然后在一旁放凉。
  烘干机里椰子肉烘得脆硬后,再放到糖粉里滚一圈,也能装起来倒在托盘里了。
  正好陈大爷带着两个小孩在外面遛弯消食回来,林阅棠跟招奶奶端着椰子角还有藕片糖从厨房出来。
  “好了,这两个可以吃了,大家都先尝尝吧。”
  陈大爷刚刚还回家一趟拿了茶叶过来,他给大家都泡了杯茶。
  林阅棠坐下来后,喝了口茶,等大家都拿完了,她才伸手拿了一块椰子角。
  陈大爷切的椰子角形状确实有点奇怪,不过林阅棠努力挽救了,白生生的椰肉带着温润的光泽,外面是一层薄薄的糖粉,跟一层细雪一样,就算椰子是奇奇怪怪的形状,也挺好看的。
  陈大爷拿的也是椰子角,他也觉得好看,都有点不舍得咬了,等下定决心咔擦一口,外面那层糖粉带着甜味落在味蕾上,不但是白糖的甜,还有椰子本身的清甜,紧接着新鲜质朴的满满渗透出来,越嚼越香。
  奇怪了,他平时吃椰子就觉得那椰子汁有点甜,但椰肉完全没味的啊,怎么现在做成椰子角后,感觉椰肉的香味还挺明显? ↑返回顶部↑

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