美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 第96节(4 / 4)
有人传闻他姓那,乃是古时皇亲姓氏那拉改姓。
也有人传闻,他就是这翠仙楼最早时期掌勺大师傅的后人。
那威虽然说话略显苛刻,但教徒授课从不藏私。
“这鱼香肉丝要想好看,豆瓣酱的量要控制好,否则颜色要么太红看不出食材,要么太淡看着没食欲。”
“还有这芡碗,勾的太稀堆在盘子上往下滑菜型就坏了,勾的太重就成果冻。”
随着娴熟的操作,那威一记拉勺将烹饪好的鱼香肉丝扣在盘中。
枣红色的酱汁堆砌在小山包状的食材上。 ↑返回顶部↑
也有人传闻,他就是这翠仙楼最早时期掌勺大师傅的后人。
那威虽然说话略显苛刻,但教徒授课从不藏私。
“这鱼香肉丝要想好看,豆瓣酱的量要控制好,否则颜色要么太红看不出食材,要么太淡看着没食欲。”
“还有这芡碗,勾的太稀堆在盘子上往下滑菜型就坏了,勾的太重就成果冻。”
随着娴熟的操作,那威一记拉勺将烹饪好的鱼香肉丝扣在盘中。
枣红色的酱汁堆砌在小山包状的食材上。 ↑返回顶部↑