美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 第25节(3 / 4)

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  拿出菜刀刮了刮表面油渍,菜刀发出滋啦啦的声音。
  看准角度快速下刀,将肉饼切成好入口的三角形,刀锋切入肉饼。
  “咔嚓。”
  “咔嚓。”
  阵阵脆响仿佛薯片入口,饼皮被煎的酥脆无比。
  由于肉馅儿被搅打上劲的力道十分完美。
  切完后案板上只有几滴油渍,鲜美的汤汁丝毫没有溢出,完全被锁在里面。
  从切口看去,红褐色牛肉馅混合着白色马蹄,以及紫色洋葱和绿色香葱。
  仿佛是高明的画家点缀出的奇妙颜色,光看就令人食欲大动。
  林国栋拿起肉饼咬了一口。
  “咔嚓。”
  入口一阵酥脆,紧接着是烫面独有的劲道韧性。
  给人一种强烈的口感对比。
  再咬下去是滚烫的牛肉馅,丰富的配料完全没盖住牛肉独有的肉香。
  “红花配绿叶,衬托的恰到好处。”
  一口下去汤汁顺着林国栋嘴角滴落,贪婪的品尝这美味。
  擦了擦嘴,林国栋如法炮制。
  将所有馅儿饼做熟切块,放进专门保温肉饼的保温箱里。
  这种保温箱不会闷出太多水蒸气,让酥脆的外皮发软。
  “光吃馅饼儿会不会太单调了...”
  林国栋说着从海尔电冰箱里拿出鸡蛋打在碗中,加入适量清水。
  倒入白色小碗放入蒸锅。
  不多时一碗碗淡香四溢的水蒸蛋(北方叫鸡蛋糕)出炉。
  林国栋拿出西厨刀在手上翻转一个刀花。
  刷刷刷三两下在鸡蛋糕上刻画出一个个笑脸。
  同时淋上香麻油和海鲜酱油调味。
  一切准备就绪,换上洁白厨师服。
  林国栋骑着三轮车哼着小曲儿,向医院驶去。
  来到医院门口,林国栋看到骷髅兵已经拿着饭盒蹲在门口。
  “你还别说,这车子经过你昨天一折腾。” ↑返回顶部↑

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