第269节(4 / 4)

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  不喷农药的缺点也很明显,一串葡萄坏掉的果子占了一半,这种蜜甜的果子最容易长虫子,什么东西都要过来啃一口,要是靠买葡萄为生的果农不用农药怕是连饭都吃不起了。
  铁锅导热很快,没过多久锅里就开始咕嘟咕嘟的了,赵叶青拿出擀面杖,把熬煮了一会的葡萄在锅里轻轻碾压捣烂,锅底下的火持续烧煮着没有关闭,继续用网格的漏勺将里面的葡萄皮全都捞出来。
  大火沸煮,直到将里头的果汁水分全都熬到蒸发,只剩下略有些稀的糖酱,赵叶青赶忙关火,她正在旁边煮玻璃罐用来盛装果酱,没有注意看火候,差点就熬过了头。
  消毒好的玻璃罐子擦干净水分后整齐的摆放在料理台上,赵叶青拿了一个大勺子将果酱舀出来,缓缓倾倒在玻璃罐里。
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