食全食美 第255节(4 / 4)
有随从悄默声抬了冰盆过来。
师雁行便和高老板先止住话头,相互谦让着举箸吃起菜来。
席间有一道鱼脍最佳,上桌前还活力满满扑腾着的肥鱼被快刀切成粉色薄片,铺在冰块上,袅袅冒着冷气。
盘子边缘还用萝卜刻了几朵花,撒着翠绿的叶片,鲜艳可爱。
大厨刀工甚好,那鱼片切得极薄,夹起来都能隔着看到对面人影。
旁边浅碧色的小碟子里装着料汁,可蘸可不蘸,简单冰镇过的鱼肉格外新鲜味美,入口清甜,颇有嚼劲。
古人爱食生脍由来已久,京中多水系,不缺此物,十分盛行。 ↑返回顶部↑
师雁行便和高老板先止住话头,相互谦让着举箸吃起菜来。
席间有一道鱼脍最佳,上桌前还活力满满扑腾着的肥鱼被快刀切成粉色薄片,铺在冰块上,袅袅冒着冷气。
盘子边缘还用萝卜刻了几朵花,撒着翠绿的叶片,鲜艳可爱。
大厨刀工甚好,那鱼片切得极薄,夹起来都能隔着看到对面人影。
旁边浅碧色的小碟子里装着料汁,可蘸可不蘸,简单冰镇过的鱼肉格外新鲜味美,入口清甜,颇有嚼劲。
古人爱食生脍由来已久,京中多水系,不缺此物,十分盛行。 ↑返回顶部↑