我在国子监当厨娘 第54节（3 / 4）
陆史虞嘴里的话停在嘴边，硬生生压下去：“什么？”
“酿酒储存需要选择阴凉处，不能有阳光直射，所以我们当初才会选择坐南朝北的房子，然而即便朝北，每天也是有阳光可以照进来的。”
负责人恍然大悟：“原来如此，现在太阳光照不进来，但等到晌午头，就有光线擦过窗户顶，正好照到这三排！”
“没错。”
蔺荷成功把手上的木刺□□，笑起来：“这次不是你们的问题，就不惩罚了，但后续一定要注意严格按照要求酿酒。”
“多谢蔺姑娘。”负责人和王强大感激动，“小的这就去找人把窗户封上！”
忙碌了一早上，肚子早就饿的咕咕叫，回去的路上，看到路边有卖馄饨的摊子，蔺荷拉住陆史虞：“大人，要不要在外面吃饭？”
陆史虞：“你吃的惯外面？”
“有什么吃不惯的。”她指着摊子上坐满的人，“这么多人呢，说明这家馄饨摊子确实不错啊，更何况我又不是什么娇生惯养的大家闺秀，哪有那么多挑剔呀。”
“行，那就吃吧。”
馄饨摊沐着清晨的光，在来来往往的行人中伫立不移，馄饨摊的老板烧水下锅，动作熟练地“杂耍”，然后将一碗碗热腾腾的馄饨给食客们。
他在这摆摊十几年，从未涨价，老邻居们都爱吃他的馄饨，隔三岔五便来要上一碗，让蔺荷和陆史虞坐下后，也点了两碗馄饨。
蔺荷举手：“多加醋和香菜！”
“好勒。”
提前捏好的馄饨，头大尾轻，拖着长长的鱼尾巴，放入笊篱里过水煮，大约煮个五分钟就熟了。
撒上清脆的香菜碎，滴几滴香油和米醋，热腾腾地端上桌子：“二位慢用——”
蔺荷饥饿的肚子被香味激得咕噜叫，她迫不及待拿起筷子，馄饨皮擀得薄薄的，裹上鲜肉，几乎能看到里面的样子。
放到嘴边轻轻吹气，等凉了之后再吃进嘴里，咬开滑嫩的皮，热乎乎的猪肉馅子在舌尖绽放，尽情释放它的魅力。
“好像真的不错呢！”
旁边的吃客听到，笑着说：“你们是第一次来吧？卢老汉的馄饨可是咱们这的一绝，用料干净实惠，从不欺瞒客人，而且你们有没有觉得味道和其他地方的馄饨不同？”
那食客本来是想卖弄一番，哪料蔺荷点点头，笑着回应：“嗯，我尝出来了，里面用了猪肉和嫩嫩的小白菜芯，应该还有磷虾干，所以才会这么鲜。”
还真对了！食客惊讶：“你是不是听说过？”
蔺荷摇头：“没有，今日第一次过来。”
“那可真厉害！”
连摊主听到他们的对话都惊讶不已：“难道小娘子也会做馄饨？”
“会做，我是厨子，不过我习惯在调馅的时候加点儿五香粉，味道会更入味。”
“何为五香粉？”
“一般是花椒、八角、桂皮、丁香、茴香籽，可以去药铺里看看。”
摊主若有所思：“好勒，下次试试！”
又说：“今天这顿算我请你们的，随便吃！” ↑返回顶部↑
“酿酒储存需要选择阴凉处，不能有阳光直射，所以我们当初才会选择坐南朝北的房子，然而即便朝北，每天也是有阳光可以照进来的。”
负责人恍然大悟：“原来如此，现在太阳光照不进来，但等到晌午头，就有光线擦过窗户顶，正好照到这三排！”
“没错。”
蔺荷成功把手上的木刺□□，笑起来：“这次不是你们的问题，就不惩罚了，但后续一定要注意严格按照要求酿酒。”
“多谢蔺姑娘。”负责人和王强大感激动，“小的这就去找人把窗户封上！”
忙碌了一早上，肚子早就饿的咕咕叫，回去的路上，看到路边有卖馄饨的摊子，蔺荷拉住陆史虞：“大人，要不要在外面吃饭？”
陆史虞：“你吃的惯外面？”
“有什么吃不惯的。”她指着摊子上坐满的人，“这么多人呢，说明这家馄饨摊子确实不错啊，更何况我又不是什么娇生惯养的大家闺秀，哪有那么多挑剔呀。”
“行，那就吃吧。”
馄饨摊沐着清晨的光，在来来往往的行人中伫立不移，馄饨摊的老板烧水下锅，动作熟练地“杂耍”，然后将一碗碗热腾腾的馄饨给食客们。
他在这摆摊十几年，从未涨价，老邻居们都爱吃他的馄饨，隔三岔五便来要上一碗，让蔺荷和陆史虞坐下后，也点了两碗馄饨。
蔺荷举手：“多加醋和香菜！”
“好勒。”
提前捏好的馄饨，头大尾轻，拖着长长的鱼尾巴，放入笊篱里过水煮，大约煮个五分钟就熟了。
撒上清脆的香菜碎，滴几滴香油和米醋，热腾腾地端上桌子：“二位慢用——”
蔺荷饥饿的肚子被香味激得咕噜叫，她迫不及待拿起筷子，馄饨皮擀得薄薄的，裹上鲜肉，几乎能看到里面的样子。
放到嘴边轻轻吹气，等凉了之后再吃进嘴里，咬开滑嫩的皮，热乎乎的猪肉馅子在舌尖绽放，尽情释放它的魅力。
“好像真的不错呢！”
旁边的吃客听到，笑着说：“你们是第一次来吧？卢老汉的馄饨可是咱们这的一绝，用料干净实惠，从不欺瞒客人，而且你们有没有觉得味道和其他地方的馄饨不同？”
那食客本来是想卖弄一番，哪料蔺荷点点头，笑着回应：“嗯，我尝出来了，里面用了猪肉和嫩嫩的小白菜芯，应该还有磷虾干，所以才会这么鲜。”
还真对了！食客惊讶：“你是不是听说过？”
蔺荷摇头：“没有，今日第一次过来。”
“那可真厉害！”
连摊主听到他们的对话都惊讶不已：“难道小娘子也会做馄饨？”
“会做，我是厨子，不过我习惯在调馅的时候加点儿五香粉，味道会更入味。”
“何为五香粉？”
“一般是花椒、八角、桂皮、丁香、茴香籽，可以去药铺里看看。”
摊主若有所思：“好勒，下次试试！”
又说：“今天这顿算我请你们的，随便吃！” ↑返回顶部↑