小宫女（美食） 第276节（2 / 4）
算起来从去年十月开始，宫里事情就不断。
不过对他们来说，一切都在往好的方向发展。
谢沛目送苏菀回宫，等她进了宫门之后，自己才坐车回去。
两人都是过东安里门，一个往右拐，去尚膳监住所，一个往左走，则是重华宫。
这距离近的，走路不用一盏茶功夫就到。
所以谢沛直接带着东西给苏菀送过来。
这里面有苏菀姨娘给的东西，有璧广山庄子的山货，看着东西不少。
苏菀用里面的香菇，给两人做了份香菇鸡肉粥，又从厨房取了些饺子做煎饺，算是两人晚餐。
庄子的香菇就是不错，给的都是香菇中的花菇，这种菇类菇头如伞，伞上还有白色裂纹，色泽为褐黄色，香菇柄还比较短，伞上的肉却厚，闻着味道还好。
这种便是香菇里的花菇，另还有厚菇，薄菇，都不如前者好。
食用的时候也要很注意，菇上多有泥土，用手搓会破坏里面的营养物质，如果泡的话时间久不说，里面的泥沙还容易残留。
比较好的方法是，把香菇泡水，然后用水顺时针方向搅拌，这样香菇上面，褶皱里面的泥沙都会随着搅拌落下。
这样清洗好的香菇表面干净，吃起来不会带有沙粒，口感立刻变差。
等清洗好之后，再用温水来泡。
这些事说起来复杂，苏菀也只是说说而已，毕竟她在处理鸡肉，是谢沛在做。
两人分工做事速度更快。
鸡肉那边选的是鸡胸肉，上面油脂较少，很适合做粥。
等一碗香喷喷的香菇鸡肉粥做好，另一边饺子也煎好了。
北方过年，饭桌上基本都有饺子，皇宫也不例外，这馅料还是猪肉大葱馅的，煎的时候用了花生油，味道更香。
从宫里吃食就看得出来，其实用料非常不错。
宫人的人数少还好，人数一多，对国库来说就是灾难，而且皇宫里才几个人啊。
需要一两万人伺候？
只能说有些国库穷都是有原因的。
现在谢沛的任务，就是让国库充盈起来。
其实只要维持稳定状态就行，可若只是维持，谢沛也不会耗费那么大精力。
“早治理晚治理都要治，管自己的江山，还分先后时间吗？”
谢沛说得认真，苏菀立刻给他鼓掌。
“说得好！”
谢沛又被苏菀逗笑，不过还是道：“这次若能成，你才是最大的功臣。”
“等以后时间成熟，必然给你一份厚礼。” ↑返回顶部↑
不过对他们来说，一切都在往好的方向发展。
谢沛目送苏菀回宫，等她进了宫门之后，自己才坐车回去。
两人都是过东安里门，一个往右拐，去尚膳监住所，一个往左走，则是重华宫。
这距离近的，走路不用一盏茶功夫就到。
所以谢沛直接带着东西给苏菀送过来。
这里面有苏菀姨娘给的东西，有璧广山庄子的山货，看着东西不少。
苏菀用里面的香菇，给两人做了份香菇鸡肉粥，又从厨房取了些饺子做煎饺，算是两人晚餐。
庄子的香菇就是不错，给的都是香菇中的花菇，这种菇类菇头如伞，伞上还有白色裂纹，色泽为褐黄色，香菇柄还比较短，伞上的肉却厚，闻着味道还好。
这种便是香菇里的花菇，另还有厚菇，薄菇，都不如前者好。
食用的时候也要很注意，菇上多有泥土，用手搓会破坏里面的营养物质，如果泡的话时间久不说，里面的泥沙还容易残留。
比较好的方法是，把香菇泡水，然后用水顺时针方向搅拌，这样香菇上面，褶皱里面的泥沙都会随着搅拌落下。
这样清洗好的香菇表面干净，吃起来不会带有沙粒，口感立刻变差。
等清洗好之后，再用温水来泡。
这些事说起来复杂，苏菀也只是说说而已，毕竟她在处理鸡肉，是谢沛在做。
两人分工做事速度更快。
鸡肉那边选的是鸡胸肉，上面油脂较少，很适合做粥。
等一碗香喷喷的香菇鸡肉粥做好，另一边饺子也煎好了。
北方过年，饭桌上基本都有饺子，皇宫也不例外，这馅料还是猪肉大葱馅的，煎的时候用了花生油，味道更香。
从宫里吃食就看得出来，其实用料非常不错。
宫人的人数少还好，人数一多，对国库来说就是灾难，而且皇宫里才几个人啊。
需要一两万人伺候？
只能说有些国库穷都是有原因的。
现在谢沛的任务，就是让国库充盈起来。
其实只要维持稳定状态就行，可若只是维持，谢沛也不会耗费那么大精力。
“早治理晚治理都要治，管自己的江山，还分先后时间吗？”
谢沛说得认真，苏菀立刻给他鼓掌。
“说得好！”
谢沛又被苏菀逗笑，不过还是道：“这次若能成，你才是最大的功臣。”
“等以后时间成熟，必然给你一份厚礼。” ↑返回顶部↑