一不小心混成最红厨娘 第27节(2 / 4)

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  但逗逗只有她做复刻美食,最高的粉丝量让她忘了,她所做的美食,都是有来源的。
  此时的她只想给沈知味使绊子,最好扣上个屎盆子。
  说干就干,急忙招呼助理把这件事吩咐下去,让人好好操作一番。
  ……
  沈知味并不知道有人眼红到要使坏,她只是将乳猪容易烤熟的地方包上锡纸,然后送进了烤箱。
  除了烤乳猪,今晚要做的其实都是蛮适合当宵夜吃的菜,像糖醋螺蛳,就是夜市摊上经常会有的一道菜。
  沈知味尤其爱吃螺蛳,她以前跟着院长妈妈去过她老家,院长妈妈老家门口,就有一条小河,那里面螺蛳非常肥。河里的螺蛳其实不如田螺大,但沈知味却喜欢那种稍微小些的,煮出来的螺蛳肉更入味些。
  那时候她就跟院长妈妈去摸过螺蛳蚌壳,螺蛳需要吐干净泥沙,装在干净的桶里放上水,然后滴上油,让它们吐上两天泥沙。吐好泥沙的螺蛳得用剪刀剪掉屁股,然后反复清洗干净,就可以拿去炒了。
  院长妈妈不会做糖醋螺蛳,她那边有他们的吃法,就是香辣口味,葱姜蒜和螺蛳一起爆炒,然后撒上一大把的干辣椒,炒完加水煮,煮得汤水变混,香辣味悠悠传出老远,就好了。
  那时候是沈知味第一次吃螺蛳,完全吸不出来,院长妈妈就笑眯眯的让她用牙签挑。不过她还是先吸,因为螺蛳里面浸满了香辣的汤水,嗦一下,汤水还不够塞牙缝的,可能就是这样一点点,才叫人吸的时候觉得有味。再用牙签这么一挑,肉就出来了,不能吃屁股,院长妈妈说里面都是脏东西,就吃前面一点肉。
  吃过那次的螺蛳,沈知味也没再去过院长妈妈老家,之后一直到上大学,她没再吃过螺蛳。
  直到后来签到廖凌宇公司,跟他一起吃过好些夜宵,在一家做田螺鸭脚煲的地方吃过这道菜,打个头的田螺炖得又香又有弹性,鸭脚炖得酥烂酸辣,那瞬间就叫她爱上了。
  沈知味没做过这道菜,只是她学厨后,自然而然的就知道该怎么做。稍微回忆下,那味道是组合的就出来了。
  葱姜蒜是必须的,还得要干辣椒生辣椒草果香叶花椒这些,爆香后就放田螺翻炒,直播间的粉丝看着那黑乎乎的螺蛳在锅里像球一样被翻过来滚过去,又有铁锅铲和螺蛳壳碰撞的声音,挺嘈杂的。但看着沈知味垂眸认真的翻炒,又不觉得吵了。
  这个画面能看一辈子好吗?
  酸笋丝两把,一加入到锅里就有一股香香酸酸的味道,闻着就叫人不由自主的分泌口水。
  鸭脚煲里的鸭脚必须炸,炸过的鸭脚好煲,口感甚佳,还容易入味。
  田螺盛到砂锅里,倒入水,再一圈圈摆好鸭脚,就盖上砂锅盖子,慢慢的蹲着。
  粉丝们看得直嗷嗷,恨不得扑进镜头里。
  没等他们嗷嗷多久呢,就看到有不少乱七八糟的账号涌进直播间。
  【果汁瞄:抄袭狗抄袭狗抄袭狗抄袭狗!】
  【快去摘一颗星星:抄袭狗滚出逗逗,抄袭狗滚出逗逗。】
  ????
  什么抄袭,是不是走错了地方?
  【旺仔小团团:烤乳猪的酱汁抄袭了季茗的,不要脸。】
  哦豁?季茗,那是谁?做个菜还有抄袭这一说法?
  不等粉丝们反应过来,已经有一大堆的账号开始疯狂刷抄袭了。沈知味并没有看到,但一直关注着直播间的余落落看到了。
  她眉头一皱,季茗她知道,逗逗美食区第一up主,视频主要内容,复刻美食。
  此时弹幕已经乌烟瘴气了,余落落也不知道该怎么办,沈知味还在做菜,她只能端着手机跑去给廖凌宇看。
  廖凌宇正拉着安安还有公司其他几个人上分,一见余落落过来还以为菜都做好了呢,蹭一下站起来。 ↑返回顶部↑

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