心灵小饭馆[美食] 第107节（2 / 4）
[我也是这么想的，自己还可以想吃多少做多少，不用买多了或买少了。]
[本来我是想看我的李哥和外甥女的相处日常的，没想到是来学做菜的，好离谱。]
[但是感觉他们相处的好舒服，聊聊天，做做饭，是我想要的生活。]
[任菲只要不出来就很和谐。]
[是的，任菲不在的时候任皙特心情特别好，还跟张炎炎有说有笑的，每次去给任菲送饭回来，必定是拉着脸。]
[任菲完全没必要来。]
[前面的，任菲不来，任皙也来不了好吗。]
[任菲也还可以，只要她不出现。]
[本来看到前面的前半句话，握拳头硬了，看到后半句话我又笑了。]
...
红薯粉条和凉粉都是用红薯淀粉制作出来的，但两者的口感却完全不一样。
红薯粉条柔软，韧劲却不小，在口中可以咀嚼很久，凉粉确实冰凉软滑，一抿就碎。
再加上一个焦香的蚝烙，不得不说淀粉真的很神奇，不一样的做法不一样的口感。
红薯粉条没有做的很复杂，就是在煮了一部分牡蛎的水中加上了调味料，这么一个汤汁却也是不可多得的。
牡蛎带来的鲜已经融入了汤汁之中，调味料又带来了丰富的口感，咸、鲜、甜等味道的混合再配上红薯粉条的韧劲，彻底的让这一碗普通的粉条变成了高端海鲜粉。
罗锦屏带来的调味料有两种，一种是粉末状，一种是液体状。
两样装在一个圆柱形的盒子里面，而他们之所以只算是一样物品，是因为他们可以旋转着扭在一起，从外表看就是一个整体。
这是罗锦屏特意去定做的，就是为了装下她的宝贝调料。
装液体调料的这一边还有一个压力泵，不用的时候可以将它按压在盒子里面，用的时候就将它可掰开，这样液体的调味料也不会撒出来，还能方便使用，干净又卫生。
在场的人也是第一次见这么神奇的盒子，他们本来都以为都是装着粉末状的调味料。
刚刚他们还在好奇为什么凉粉的酱汁颜色会变成深色的，还以为是在小房子里面拿过来的，没想到是罗锦屏自己带的。
最后在颜色清淡的汤汁里面滴上几滴液体的调味料，明显能够看出来正在翻滚着的透明汤汁变的深了一些，不再是清汤寡水的样子，更加增添了一些诱人色泽。
而这种调味料加入到了汤汁之中，口感又瞬间有了改变，平常的人倒是没有什么反应，像李封辰和罗锦屏就能够感受到。
李封辰瞬间抬头看了眼罗锦屏，罗锦屏笑了笑，没有给李封辰解释缘由。
其实这也就是平时做菜必备的生抽，没有多么神奇，顶多就是在里面加上了一些糖用来提鲜。
放在本就鲜甜的汤汁之中，效果更加的放大了。
“好鲜。”就连吃惯了名贵食材的吴原都开始感叹，这简直就是用着最简单的材料做出来的极鲜的汤。
这也是在她眼皮子底下诞生的，明明没有多么神奇的烹饪过程，但味道就硬是比很多酒店大厨做的好吃。
“锦屏丫头这手艺很不错。”吴原点点头，一个小姑娘就有这种厨艺，很是不容易。
同样在夸奖罗锦屏的还有在电视机前的谢奶奶。 ↑返回顶部↑
[本来我是想看我的李哥和外甥女的相处日常的，没想到是来学做菜的，好离谱。]
[但是感觉他们相处的好舒服，聊聊天，做做饭，是我想要的生活。]
[任菲只要不出来就很和谐。]
[是的，任菲不在的时候任皙特心情特别好，还跟张炎炎有说有笑的，每次去给任菲送饭回来，必定是拉着脸。]
[任菲完全没必要来。]
[前面的，任菲不来，任皙也来不了好吗。]
[任菲也还可以，只要她不出现。]
[本来看到前面的前半句话，握拳头硬了，看到后半句话我又笑了。]
...
红薯粉条和凉粉都是用红薯淀粉制作出来的，但两者的口感却完全不一样。
红薯粉条柔软，韧劲却不小，在口中可以咀嚼很久，凉粉确实冰凉软滑，一抿就碎。
再加上一个焦香的蚝烙，不得不说淀粉真的很神奇，不一样的做法不一样的口感。
红薯粉条没有做的很复杂，就是在煮了一部分牡蛎的水中加上了调味料，这么一个汤汁却也是不可多得的。
牡蛎带来的鲜已经融入了汤汁之中，调味料又带来了丰富的口感，咸、鲜、甜等味道的混合再配上红薯粉条的韧劲，彻底的让这一碗普通的粉条变成了高端海鲜粉。
罗锦屏带来的调味料有两种，一种是粉末状，一种是液体状。
两样装在一个圆柱形的盒子里面，而他们之所以只算是一样物品，是因为他们可以旋转着扭在一起，从外表看就是一个整体。
这是罗锦屏特意去定做的，就是为了装下她的宝贝调料。
装液体调料的这一边还有一个压力泵，不用的时候可以将它按压在盒子里面，用的时候就将它可掰开，这样液体的调味料也不会撒出来，还能方便使用，干净又卫生。
在场的人也是第一次见这么神奇的盒子，他们本来都以为都是装着粉末状的调味料。
刚刚他们还在好奇为什么凉粉的酱汁颜色会变成深色的，还以为是在小房子里面拿过来的，没想到是罗锦屏自己带的。
最后在颜色清淡的汤汁里面滴上几滴液体的调味料，明显能够看出来正在翻滚着的透明汤汁变的深了一些，不再是清汤寡水的样子，更加增添了一些诱人色泽。
而这种调味料加入到了汤汁之中，口感又瞬间有了改变，平常的人倒是没有什么反应，像李封辰和罗锦屏就能够感受到。
李封辰瞬间抬头看了眼罗锦屏，罗锦屏笑了笑，没有给李封辰解释缘由。
其实这也就是平时做菜必备的生抽，没有多么神奇，顶多就是在里面加上了一些糖用来提鲜。
放在本就鲜甜的汤汁之中，效果更加的放大了。
“好鲜。”就连吃惯了名贵食材的吴原都开始感叹，这简直就是用着最简单的材料做出来的极鲜的汤。
这也是在她眼皮子底下诞生的，明明没有多么神奇的烹饪过程，但味道就硬是比很多酒店大厨做的好吃。
“锦屏丫头这手艺很不错。”吴原点点头，一个小姑娘就有这种厨艺，很是不容易。
同样在夸奖罗锦屏的还有在电视机前的谢奶奶。 ↑返回顶部↑