分卷(16)(2 / 5)

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  小二闻言看了一眼这嚣张哥儿,心里冷笑:等会儿就让敷哥给你们做一桌,看你到时候还有什么话可说!
  男子依旧含笑道:夏儿,别这样说。
  他说完了那哥儿,哥儿冷哼一声,指着顾敷,对着小二道:你去叫他给我们做我们点的那几道菜,我就不信就一个十四五的小汉子能做的有多好吃?!还大厨,真是够好笑的!如果好吃的话,这店不是应该坐无缺席吗?!
  小二有些气,但又不能表现出来,只好点头应好,让他们稍等。
  顾敷让姜兰找位置坐着休息一会儿,走了一个上午,虽然没有买什么东西。
  姜兰没有想到她儿子竟然还在这么大的酒楼上工,心里又是震惊又是心疼,看着顾敷放下背篓挽了挽袖口,就跟着掌柜往厨房里面走去,她也不好问什么,只能作罢。
  顾敷走进后厨,就看到三人厨子在忙碌,还有一个呢?叫王献的那人呢?
  敷哥,他今天肚子疼得脸发白,我们就让他先回去了。梁速道。
  顾敷点点头,刚想说什么,外面进来的小二朝他喊道:敷哥,有两个人想吃你做的饭菜。
  顾敷扭头朝他看去,小二便把刚刚的事说了,引的厨子几人不满,不想来吃就别来啊!搞定好像我们强行把他们拉进来一样!
  就是!还想吃师傅做的,他们也配?!
  小二怒其不争:你们这般不就承认敷哥手艺不好,是一个毛都没有长齐的小汉子啦!让他们瞧不起敷哥了吗?!
  笨不笨!我们不是应该让他们为之前说的话感到惭愧吗?不是应该让他们震惊的说不出话来吗?我们要让他们脸上无光又要证明自己,这样才是正确的处理方式!
  哇~,小二哥厉害呀!
  掌柜也同意小二说的,朝顾敷说:就照这么办?
  顾敷点头,拿过王献的围裙,让烧火汉子把另一个灶头烧起来。
  顾敷拿起刀就去杀鱼,动作麻利简洁,只见刀起刀落间一条鱼就清理好了,切的毫不费劲,下刀又快又有频率,几个厨子只听到刀在菜板上发出的声音。
  顾敷切好后腌制了一会儿。
  随后,将葱姜蒜排在盘内,放上切好的鱼,摆成孔雀开屏一般,在上面撒上辣椒碎,然后盐醋花椒等调一下料,倒上去,放进蒸笼里面去蒸。
  几个厨子也没有干看着,他们给其他客人做,原本他们心里还有些慌,再加上掌柜让他们不要出错,他们就更紧张了,但现在顾敷一来,他们就像找到主心骨一样,跟着顾敷干了起来。
  外面的人并没有等多久,一道道菜就被小二端了出来。
  男子看着小二端着他们点的菜走过来,这小二人还没有走到,就已经让人闻到那诱人的香味了,男子眼睛一亮。
  直到他们点的一桌子饭菜摆了上来,道道菜香扑鼻而来,让人直流口水,之前那嚣张看不起顾敷的哥儿脸色不太好,一阵青一阵白的。
  他从小就和他哥跟着父亲身边学习,对做菜耳目濡染,从桌上菜色精美好看的菜来看,可以看出那小汉子刀工之精湛,火候也控制十分完美,配菜更是一绝。
  男子拿起筷子,对哥儿笑着说道:夏儿尝尝?
  哥儿黑着脸拿起筷子去夹那很美的孔雀开屏鱼,一块肥美的鱼肉夹进碗里,哥儿尝了一口,鱼肉鲜嫩滑腻,汤汁相伴,味道十分的让人着迷,哥儿连吃了两块鱼肉,才猛得僵住去夹鱼的筷子,生硬的朝另一盘菜夹去。
  男子看到他这般,实在是忍不住笑出了声,夹起一块红烧肉,肉块肥瘦皆有,现在被夹起来还颤巍巍,肉上亮锃锃的,一口下去,满口甜而不腻的糖浆和入口即化的滑嫩红烧肉,让男人忍不住惊叹,此等手艺无人知晓,实在可惜!
  不仅他们这桌惊叹好吃,旁边其他桌的也忍不住赞好吃,他们刚刚也听到了哥儿那话,就等着品尝一二,如今这味道大大出乎意料,让几人都忍不住夸这八珍楼厨子厉害,那个小汉子更是厉害!
  小小年纪就有如此了不得的手艺,一个大厨称呼不足为过,他们越吃越觉得这八珍楼的饭菜甚至比醉仙楼的还要好吃!
  小二心里十分得意,他一看到那之前还叫嚣看不起敷哥的哥儿,一边变幻着脸色,一边停不下筷子吃敷哥做的菜的样子就想笑。 ↑返回顶部↑

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