第12章 二牛的杀招(1 / 2)

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  日过清晨第二场正选也已经开始,虽然今天比赛的人并没有昨天的多,但观看的人数依旧不见减少。
  我输了可以,但我也要看你是怎么输的,毕竟是比赛就有输有赢,我肯定会看到你输的那天。
  这便是人的仇富心里,我不好过也不希望你好过,毕竟人性本恶吗,更何况还是曾经的敌人。
  经过初选人数已经降到了五十人,这次是五人一组决出20人晋级,初选不过是毛毛雨而已,现在比赛才正式开始,所有选手不再保留,毕竟这关乎能否进入御膳房当学徒。
  也不知道是幸运还是不幸,第一场里就有二牛的名字,幸运的是十人中大多都是寒门子弟,而不幸的是第一场的压力比较大,在这种情况下很容易发挥失常。
  “加油,哥相信你,上去可别给哥丢脸,就按我昨天教你的来,记住别紧张他们都是菜鸡而已。”赵缺拍了拍二牛的肩膀加油鼓气道。
  二牛展颜一笑:“放心吧缺哥,他们都是菜鸡,我不会有压力的,你就在这看好吧。”
  赵缺点了点头:“好了上去吧,哥在底下看着你。”
  不一会二牛等十人全部来到场地中间,这次评委又多了几名皇族王爷,毕竟御膳房的厨师是给皇宫作菜的,所以皇族之人的评价就很重要。
  这时场内公公宣布比赛的声音响起:“正选第一场现在开始。”
  随着声音落下十人全部快速动身,厨艺比赛这东西先做完是有很大优先权的,前一道菜完全可以影响下一道菜的口味。
  所以谁后作完谁就危险,除非你的菜品对比他人,可以做到摧枯拉朽的地步,但这样的高手都是凤毛麟角一样的存在。
  其他人都是准备食材进行处理,但二却不同他正在不紧不慢的闷饭,你没听错做菜的途中他正在闷饭,其余几人看着他这个怪胎也是十分不解,但都是时间有限也都没注意,只当他是弃权了。
  台下的观众也不解,小声的议论纷纷。
  “你傻大个在干什么啊,做菜比赛他怎么还闷上饭了。”
  “是啊,这傻大个不是脑子坏掉了吧,这样的人都能晋级,真是笑死我了。”
  听着这些人议论赵缺不屑一笑,燕雀岂知鸿鹄之志。此刻全场只有他知道二牛在干什么,因为这个主意是他想出来的,这道菜也是一道平民流美食。不过不能说是菜品,用一种饭来形容应该更加准确。
  饭正在闷制中,二牛也拿出了准备的其他食材。牛肉、咸蛋黄……最后竟然还有一盆桃花。
  牛肉改花去腥抹上秘制酱料,放在炭火上烤制。不一会浓郁的香气就飘散四周,还没做别的,就光这烤牛肉就让人垂涎欲滴。
  这独特的制菜方法与那诱人的香气,自然引起了台上几位评委的关注,一个个全部看着二牛下一步准备干什么,这厨艺比赛不光是比菜品的味道,烹饪手法也是其中拿分的部分。
  这不,本来平平无奇闷饭的二牛,其关注度直接超过了众人,在场上一时间独领风骚。
  此刻比赛时间已经过去大半,其余几人菜品也接近完成,唯有二牛还在继续忙碌,这时他终于用上了锅,起锅烧油葱姜蒜爆香,随后不知又放入了什么材料,烧了一锅淡粉色酱汁。
  这时其余人菜品已经完成,正在挨个送给几位评委品尝,时间接近尾声但二牛却没有一点慌张的样子。饭已闷好他拿出碗,一层米饭一层酱汁,随后又在其上放了一层,不知是什么的红色酱料,最后放入切成小块的秘制烤牛肉。
  临近时间结束的最后一刻,二牛的菜品也完成了,他端着这几碗奇怪的美食,向几位评委走去,此刻评委已经试吃了前几道菜品,评分有高有低,最高者已经答到了八分。
  此刻几位评委对二牛这道奇怪菜品,已经等待了许久,味道怎样先不说,就这奇怪的烹饪方法就足以让他们有吃的欲望。
  几位评委中一位胖胖的皇族率先开动,看他这体型就知道这肯定是个资深吃货,事实也的确如此,前几个人的菜品在他手里就没超六分。
  这也从侧面证明了他对美食的研究与挑剔性,充满诱惑香气的米饭一勺吃进嘴里,瞬间他的眼睛就亮了。
  烤牛肉加上吸满酱汁的米饭,这简直是完美的组合。咀嚼两口竟然还有一股酸酸甜甜的味道,这味道犹如画龙点睛,不仅去除了烤肉的油腻,竟然还有一种让人不停吃下去的魔力。
  见那胖胖王爷如此不顾形象的吃了起来,其余评委纷纷开动,果不其然这些评委一如中了魔法一般不停的吃了起来,旁边几位比赛的厨师,见这一幕都是目瞪口呆。
  正常来说评委每道菜品都只会吃一点点,但到底是什么样的美味,竟然能使所有评委如此不顾形象的吃起来。 ↑返回顶部↑

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