第155章 不破不立5(2 / 2)
把锅里的猪油舀起,倒进专门的罐子里。十几斤的肥肉,熬了不少油出来,足足装了好几罐子呢。
锅里还剩了浅浅的一层油,已经舀不起来了,林岚想了想,干脆拿了早上剩的馒头出来,把馒头切成薄片,放进油锅里煎,待煎至两面金黄才把馒头片夹出来,又把没吃完的泡菜端出来,拿了馒头片,上面放了一筷子泡菜就开始吃了起来。
其余几人见状也跟着吃了起来。
其实油炸馒头片最好还是单独吃,或者浇些炼乳上去,这样还能增点味道,但这里是古代,不提有没有炼乳,反正家里没有。
光吃馒头片没啥意思,只能随便找个泡菜之类一起吃了应付下。
味道还算可以。
拢共也没炸多少馒头片,几人一人两三片,很快就吃完了。
吃完后又各自忙着自己的事了,林岚则把锅洗干净,拿出上次的鸳鸯锅,放到桌子上,又拿了上次炒好的火锅底料倒进去,上次也没做多少,能有的剩就不错了。
和香兰两人把桌子抬到葡萄架下,秋千抬出去放到旁边,又搬了凳子过来,把赵晏之穿好的蔬菜肉类都放到盘子里,端到桌子上。
小碳炉也拿了过来,里面放了木炭点了过,鸳鸯锅放上去,又倒了水进去,今儿没准备骨头汤,只能先用水代替。 ↑返回顶部↑
锅里还剩了浅浅的一层油,已经舀不起来了,林岚想了想,干脆拿了早上剩的馒头出来,把馒头切成薄片,放进油锅里煎,待煎至两面金黄才把馒头片夹出来,又把没吃完的泡菜端出来,拿了馒头片,上面放了一筷子泡菜就开始吃了起来。
其余几人见状也跟着吃了起来。
其实油炸馒头片最好还是单独吃,或者浇些炼乳上去,这样还能增点味道,但这里是古代,不提有没有炼乳,反正家里没有。
光吃馒头片没啥意思,只能随便找个泡菜之类一起吃了应付下。
味道还算可以。
拢共也没炸多少馒头片,几人一人两三片,很快就吃完了。
吃完后又各自忙着自己的事了,林岚则把锅洗干净,拿出上次的鸳鸯锅,放到桌子上,又拿了上次炒好的火锅底料倒进去,上次也没做多少,能有的剩就不错了。
和香兰两人把桌子抬到葡萄架下,秋千抬出去放到旁边,又搬了凳子过来,把赵晏之穿好的蔬菜肉类都放到盘子里,端到桌子上。
小碳炉也拿了过来,里面放了木炭点了过,鸳鸯锅放上去,又倒了水进去,今儿没准备骨头汤,只能先用水代替。 ↑返回顶部↑