第65章 试做冰粉（2 / 2）
几乎是两种完全不同的态度。
如果这吃食是香兰做的，她怎么可能耷拉着张脸，这不是有病嘛。
既然不是香兰做的，那就只能是林岚做的了。
后来事实也证明这些都是林岚做的。
她有注意到香兰出去摆摊的时候正好林岚一个人在家，而也是那时候从家里传出来的阵阵卤香味。
虽说有些意外林岚居然能卤出这么好吃的东西，不过想到她娘也有这么一手好厨艺后她便释然了。
女儿随母亲嘛，很正常。
厨房里，全都收拾整齐后林岚舒了一口气，坐在凳子上休息了会儿。
没休息多久，她便又起了身，把做冰粉要用到的工具都拿了出来。
其实也就几样，盆子，勺子，纱布，石灰。
因着是第一次做，她也没什么把握，所以只拿了少许冰粉籽放在了纱布袋子里，把袋子放到盆子里，加入几勺清水浸泡几分钟。
拿出一个大碗倒入清水，放入少许石灰静置片刻等待备用。
手洗干净，不停的揉搓冰粉籽，直到没有粘性就基本好了，好了后再过八九分钟，把冰粉籽取出倒掉清洗纱布，把揉搓好的冰粉液倒入过滤，再把石灰水倒入，在倒石灰水的过程中拿筷子不断搅拌一分钟即可。
把做好的冰粉放到阴凉处，拿了盖子盖上，过一个时辰左右凝固了就可以了。
至于配料就比较简单了，山楂，核桃，花生米之类的切碎，芝麻倒在专门的小坛子里，红糖加水煮成红糖水，晒干的桂花也都装进小坛子里。
因为才开始试着做，林岚也没多少把握，因此买的配料也不多，就几种罢了，水果一类的她还没买。如果做了发现吃起来味道不错也有人买的话，水果也是可以加进去的。 ↑返回顶部↑
如果这吃食是香兰做的，她怎么可能耷拉着张脸，这不是有病嘛。
既然不是香兰做的，那就只能是林岚做的了。
后来事实也证明这些都是林岚做的。
她有注意到香兰出去摆摊的时候正好林岚一个人在家，而也是那时候从家里传出来的阵阵卤香味。
虽说有些意外林岚居然能卤出这么好吃的东西，不过想到她娘也有这么一手好厨艺后她便释然了。
女儿随母亲嘛，很正常。
厨房里，全都收拾整齐后林岚舒了一口气，坐在凳子上休息了会儿。
没休息多久，她便又起了身，把做冰粉要用到的工具都拿了出来。
其实也就几样，盆子，勺子，纱布，石灰。
因着是第一次做，她也没什么把握，所以只拿了少许冰粉籽放在了纱布袋子里，把袋子放到盆子里，加入几勺清水浸泡几分钟。
拿出一个大碗倒入清水，放入少许石灰静置片刻等待备用。
手洗干净，不停的揉搓冰粉籽，直到没有粘性就基本好了，好了后再过八九分钟，把冰粉籽取出倒掉清洗纱布，把揉搓好的冰粉液倒入过滤，再把石灰水倒入，在倒石灰水的过程中拿筷子不断搅拌一分钟即可。
把做好的冰粉放到阴凉处，拿了盖子盖上，过一个时辰左右凝固了就可以了。
至于配料就比较简单了，山楂，核桃，花生米之类的切碎，芝麻倒在专门的小坛子里，红糖加水煮成红糖水，晒干的桂花也都装进小坛子里。
因为才开始试着做，林岚也没多少把握，因此买的配料也不多，就几种罢了，水果一类的她还没买。如果做了发现吃起来味道不错也有人买的话，水果也是可以加进去的。 ↑返回顶部↑