第18节（3 / 4）
其中一个包括比赛前嘲讽唐简的男人。
他甚至连巧克力镜面都没做成功，不知道是哪一步出了问题，他的巧克力镜面根本无法光滑地在蛋糕上铺平。
唐简也没想到他水平这么差，还以为至少能在后面比拼呢。
她从一脸颓丧的男人面前走过，斜睨了他一眼：“现在知道什么叫真正的西点大厨了吗？”
“你……我就是运气不好，你等着我一定会战胜你的！”男人握拳，低声吼道。
“别了吧，你现在看起来好像没有资格做我的对手。”唐简留下这句话走到留下来的队伍里。
主持人宣布淘汰后，男人灰溜溜地离开场地，想看唐简有什么反应，但是唐简并没有再看他一眼。
弹幕这下炸了。
【小姐姐太酷了！我粉了！】
【太帅了啊啊啊啊啊！妈妈我要嫁给她！】
【本以为是个王者，没想到是个青铜，他连巧克力镜面都不会做，来参赛干嘛？】
【你现在好像没有资格做我的对手，这句话好燃啊！】
【好想尝一口小姐姐亲手做的巧克力蛋糕】
【简意就在我家附近，比赛完了，我一定要去吃一次巧克力蛋糕，看起来太诱人了】
接下来是评委评审环节。
选手自己切下一块，摆盘，再被工作人员送到评委老师面前。
五位评委老师从蛋糕外观、切块功底、味道等方面综合打分，最后去掉一个最高分和一个最低分，再算一个平均分，就是最后得分。
唐简毫无疑问拿到五个10分，五位评委老师一致认为她的基本功非常扎实，蛋糕口感完美，而且对巧克力蛋糕的理解也很有自己的想法。
其中一个评委甚至大呼：“我从来没有吃过这么好吃的巧克力蛋糕。”
评委评审完就要进入下一个环节，这个环节要求参赛选手把自己做的蛋糕送到餐厅里随机给人品尝，并请路人对蛋糕打分并作出评价。
全部都有镜头直播，所以想作弊是不可能的。
当时一公布规则就有网友质疑过客人是否不专业，但是组委会也给出了解释，不管甜品做的再专业再考究，最终也是要面向大众，顾客的评价对厨师来说才是最有用的。
组委会选的餐厅是位于市中心一家非常大的餐厅，有大厅和包间。
餐厅已经提前用广播告知客人会有甜品大赛在这里录节目，届时需要大家品尝打分。
大厅里不愿意上镜的顾客可以免费换到包间，包间里不愿意上镜的顾客也可以告诉服务员，把包间名从待选包间中去除。
至于每个人要送到哪里则由抓阄决定。
唐简抽中的是“第五大道”，是个位置靠里的包间。
服务员敲了敲门，里面一个清朗的声音说道：“请进。”
唐简端着蛋糕往里面走。
“您好，请您品尝蛋糕后对我的蛋糕做出评价。” ↑返回顶部↑
他甚至连巧克力镜面都没做成功，不知道是哪一步出了问题，他的巧克力镜面根本无法光滑地在蛋糕上铺平。
唐简也没想到他水平这么差，还以为至少能在后面比拼呢。
她从一脸颓丧的男人面前走过，斜睨了他一眼：“现在知道什么叫真正的西点大厨了吗？”
“你……我就是运气不好，你等着我一定会战胜你的！”男人握拳，低声吼道。
“别了吧，你现在看起来好像没有资格做我的对手。”唐简留下这句话走到留下来的队伍里。
主持人宣布淘汰后，男人灰溜溜地离开场地，想看唐简有什么反应，但是唐简并没有再看他一眼。
弹幕这下炸了。
【小姐姐太酷了！我粉了！】
【太帅了啊啊啊啊啊！妈妈我要嫁给她！】
【本以为是个王者，没想到是个青铜，他连巧克力镜面都不会做，来参赛干嘛？】
【你现在好像没有资格做我的对手，这句话好燃啊！】
【好想尝一口小姐姐亲手做的巧克力蛋糕】
【简意就在我家附近，比赛完了，我一定要去吃一次巧克力蛋糕，看起来太诱人了】
接下来是评委评审环节。
选手自己切下一块，摆盘，再被工作人员送到评委老师面前。
五位评委老师从蛋糕外观、切块功底、味道等方面综合打分，最后去掉一个最高分和一个最低分，再算一个平均分，就是最后得分。
唐简毫无疑问拿到五个10分，五位评委老师一致认为她的基本功非常扎实，蛋糕口感完美，而且对巧克力蛋糕的理解也很有自己的想法。
其中一个评委甚至大呼：“我从来没有吃过这么好吃的巧克力蛋糕。”
评委评审完就要进入下一个环节，这个环节要求参赛选手把自己做的蛋糕送到餐厅里随机给人品尝，并请路人对蛋糕打分并作出评价。
全部都有镜头直播，所以想作弊是不可能的。
当时一公布规则就有网友质疑过客人是否不专业，但是组委会也给出了解释，不管甜品做的再专业再考究，最终也是要面向大众，顾客的评价对厨师来说才是最有用的。
组委会选的餐厅是位于市中心一家非常大的餐厅，有大厅和包间。
餐厅已经提前用广播告知客人会有甜品大赛在这里录节目，届时需要大家品尝打分。
大厅里不愿意上镜的顾客可以免费换到包间，包间里不愿意上镜的顾客也可以告诉服务员，把包间名从待选包间中去除。
至于每个人要送到哪里则由抓阄决定。
唐简抽中的是“第五大道”，是个位置靠里的包间。
服务员敲了敲门，里面一个清朗的声音说道：“请进。”
唐简端着蛋糕往里面走。
“您好，请您品尝蛋糕后对我的蛋糕做出评价。” ↑返回顶部↑