第21章 意外之喜（3 / 4）
去大婶那付完钱，取回背篓，他们向布莱克医馆的方向走去，去接依鲁一起回去。
到达时药剂已经做好很久了。依鲁在二楼喝水休息，木板面具放在依鲁的手边。
“咱们走吧。”
依鲁戴上面具跟在莱伊后面下楼。
“这是黄金梨和苹果，哥哥特意留下来给你和布莱克医师的。”
尼尔把水果交给杰克。
“谢谢你们的水果。”
杰克礼貌感谢。
“谢谢啦，莱伊和小尼尔。”
“不用谢！”
尼尔回道。
布莱克和杰克把他们送到门口，几人挥手道别。
“要和我们一起坐牛车回去吗？”
莱伊问依鲁，依鲁连连摆手。
“还是不了，这样容易被发现。刚刚已经休息好了，我的速度很快，不用多少时间就能到家。”
莱伊也不强求，将东西放到牛车上后，把依鲁送出了城门。
莱伊和尼尔坐在树下等着其他人回来，各吃着一半黄油面包。尼尔坚决把另一半给莱伊，他只好掰了一小块和尼尔一起吃。
吃完面包，两人又吃起了硬磨牙饼干。等了许久人终于到齐了，赶着牛车回到了小山村，终于到了家。
简单的休息了一会儿，莱伊又开始忙碌起来。
他把红辣椒用清水洗净，沥干水，挑完整没有太大破损的放在大木盆里。随后找出长针和麻绳，从辣椒把根部的位置用针穿过，按照一左一右的方式把长线椒穿在一起。尼尔学着莱伊穿朝天椒。
兄弟两忙碌了一个多小时，终于穿完了所有的辣椒。红线椒有四大挂，朝天椒有两小挂。
秋季天热雨少，晾在院子朝阳的位置刚刚好。看着挂在院子里火红火红的辣椒，尼尔心里都是满满的成就感。
处理好辣椒，莱伊烧火开始煮盐水。
没法准确的算比例，他一点一点的往水里加盐，直到盐水的味道有些苦涩才停止继续加。煮好后倒出晾凉。刷干净锅，莱伊继续熬煮腌菜用的汁水。
这次他严格的按照比例进行熬煮。用碗作为量器，把水和醋按照1：1的比例倒入锅中加热，待醋水有小气泡冒出，才往里面放了半包大概半磅重的糖。
水开抽出木柴，同样把它倒在干净的容器里晾凉。
醋是酒发酵过头的产物，市面上几乎找不到白酒，所以这边的醋大多是深色的，熬出来的糖醋汁当然颜色也有点深。
此时屋子里已经都是呛鼻的醋酸味了。
莱伊开窗通风，尼尔坐在门口洗鸟蛋，洗净后用干净的布擦干水分，再小心翼翼的码放在盆子里。
“哥哥，青皮蛋用洗吗？” ↑返回顶部↑
到达时药剂已经做好很久了。依鲁在二楼喝水休息，木板面具放在依鲁的手边。
“咱们走吧。”
依鲁戴上面具跟在莱伊后面下楼。
“这是黄金梨和苹果，哥哥特意留下来给你和布莱克医师的。”
尼尔把水果交给杰克。
“谢谢你们的水果。”
杰克礼貌感谢。
“谢谢啦，莱伊和小尼尔。”
“不用谢！”
尼尔回道。
布莱克和杰克把他们送到门口，几人挥手道别。
“要和我们一起坐牛车回去吗？”
莱伊问依鲁，依鲁连连摆手。
“还是不了，这样容易被发现。刚刚已经休息好了，我的速度很快，不用多少时间就能到家。”
莱伊也不强求，将东西放到牛车上后，把依鲁送出了城门。
莱伊和尼尔坐在树下等着其他人回来，各吃着一半黄油面包。尼尔坚决把另一半给莱伊，他只好掰了一小块和尼尔一起吃。
吃完面包，两人又吃起了硬磨牙饼干。等了许久人终于到齐了，赶着牛车回到了小山村，终于到了家。
简单的休息了一会儿，莱伊又开始忙碌起来。
他把红辣椒用清水洗净，沥干水，挑完整没有太大破损的放在大木盆里。随后找出长针和麻绳，从辣椒把根部的位置用针穿过，按照一左一右的方式把长线椒穿在一起。尼尔学着莱伊穿朝天椒。
兄弟两忙碌了一个多小时，终于穿完了所有的辣椒。红线椒有四大挂，朝天椒有两小挂。
秋季天热雨少，晾在院子朝阳的位置刚刚好。看着挂在院子里火红火红的辣椒，尼尔心里都是满满的成就感。
处理好辣椒，莱伊烧火开始煮盐水。
没法准确的算比例，他一点一点的往水里加盐，直到盐水的味道有些苦涩才停止继续加。煮好后倒出晾凉。刷干净锅，莱伊继续熬煮腌菜用的汁水。
这次他严格的按照比例进行熬煮。用碗作为量器，把水和醋按照1：1的比例倒入锅中加热，待醋水有小气泡冒出，才往里面放了半包大概半磅重的糖。
水开抽出木柴，同样把它倒在干净的容器里晾凉。
醋是酒发酵过头的产物，市面上几乎找不到白酒，所以这边的醋大多是深色的，熬出来的糖醋汁当然颜色也有点深。
此时屋子里已经都是呛鼻的醋酸味了。
莱伊开窗通风，尼尔坐在门口洗鸟蛋，洗净后用干净的布擦干水分，再小心翼翼的码放在盆子里。
“哥哥，青皮蛋用洗吗？” ↑返回顶部↑