第104章(1 / 5)
第104章
冷战什么?你可是我的父亲呀
“茶叶还在殿外。”李冰道,“泾阳君稍等,待经过检查之后,就会呈上来。”
说话间,蒙恬就捧着一个小盒子走进来,“王上,这是李郡守进献的茶叶。”
“我看看!”扶苏站起来,噔噔瞪跑过去,垫着脚伸手去够小箱子。
蒙恬担心扶苏被箱子砸到,赶紧半跪下,把箱子放在地上。
打开箱子后,里面是一堆干树叶。扶苏也是第一次见到茶叶,他拿起一片干树叶,看上去和他的手掌差不多大,“这就是茶叶吗?”
“正是。”
扶苏挠挠头,感觉这个和仙使说得一点也不一样呢?
在仙使的口中,茶叶是很受欢迎的东西。可是眼前的树叶子其貌不扬,看上去并不像很好吃的样子。
扶苏犹豫一下,捏着一片茶叶往嘴巴里塞,刚吃咬一口就“呸呸呸”吐了出来。
“好苦呀。”扶苏扁了扁嘴巴,“我的嘴巴麻麻的。”
李冰笑道:“此物直接食用会非常苦涩。在蜀郡很多人都会把它和食物一起烹饪,风味十分独特。臣还将蜀郡吃茶的方法写下来了。”说着,他从袖子里拿出一张纸,拄着拐杖起身递给扶苏。
扶苏打开纸张一看,不像是吃茶方法,更像是菜谱,而茶叶只是众多野菜中的一种罢了。大多的烹饪方法,也只是把茶叶丢进锅里煮着吃。
李冰道:“此物晒干后再烹饪,也是很不错的。所以蜀郡人在采摘之后,会把它晒干,留着没有鲜菜的时候再吃。”
扶苏闻言犹豫地看着手里的茶叶,这茶叶不仅仅是苦的问题,更要命的是非常涩,吃完嘴巴好难受,为什么仙使会说它很受欢迎呢?
刘邦飘过来,低头在小箱子里看了看,随后道:“蜀郡的茶种大部分都是大叶种,不适合直接晾晒就用,会很苦涩的。最好用其他方法杀青,要么用铁锅把它炒干,要么用烘笼把它烘干或蒸干,再稍微处理一下就好多了。”
扶苏一捏,干干的茶叶就碎成了沫沫。这茶叶已经干成这个样子了,不像是再能杀青的样子了,毕竟它已经不“青”了。
刘邦叹气:“现在它已经完全晒干了,没办法再重新杀青了。还是得去蜀地重新采摘一些新鲜的茶叶回来,不要把它们晒得太干。最好是在四月份左右去采茶,那个时候的茶叶量大质量好,不过现在也可以采回来一些老叶做做试验。”
扶苏只好遗憾地把茶叶放回箱子里,让蒙恬找人把它送到膳房处理,就按照李冰送来的烹饪方法,既然茶叶已经带来了,总不能白费,他要尝尝!
扶苏交代完,跑回嬴政身边,赶紧抱着水杯咕噜噜地喝水,好苦涩的茶叶呀。
嬴政等扶苏放下水杯,才敲敲他的脑袋道:“你不是说要给寡人做茶吃?”
扶苏道:“这些茶叶已经晒干,没办法再杀青处理了。我再让人去蜀地弄点新鲜的茶叶,处理完再给阿父吃。”
嬴政知道杀青,以前他们还用竹简的时候,都会把新鲜的竹板放在火上烘烤,直到把水分烤干,这样写起字来就很容易了,而且不会轻易被虫子蛀坏。
稍微联想一下,嬴政就明白了,扶苏是想把这个茶叶也用火烘烤干,“好吧,那寡人再等等你。”
李冰第一次听到做茶叶还这么麻烦,在蜀郡很少有人这么处理茶叶,基本上都是靠太阳晒干,毕竟烘干都是很废木柴的。
扶苏也没有耽搁,立刻跑到殿外跟门口的李由说了一声。
李由领命后,便下去安排人去蜀郡采茶了。
茶叶的事情只能暂时放在一边,扶苏回到东偏殿,好奇地跟着李冰聊都江堰。他也是亲自参与过修建泾水水闸的,所以和李冰聊起来也是头头是道。
李冰在心中感叹,看来泾阳君当年去泾阳修水闸,是真的亲自参与了,不是挂了个名头那么简单,不然小孩子不可能对治水也有所了解。 ↑返回顶部↑
冷战什么?你可是我的父亲呀
“茶叶还在殿外。”李冰道,“泾阳君稍等,待经过检查之后,就会呈上来。”
说话间,蒙恬就捧着一个小盒子走进来,“王上,这是李郡守进献的茶叶。”
“我看看!”扶苏站起来,噔噔瞪跑过去,垫着脚伸手去够小箱子。
蒙恬担心扶苏被箱子砸到,赶紧半跪下,把箱子放在地上。
打开箱子后,里面是一堆干树叶。扶苏也是第一次见到茶叶,他拿起一片干树叶,看上去和他的手掌差不多大,“这就是茶叶吗?”
“正是。”
扶苏挠挠头,感觉这个和仙使说得一点也不一样呢?
在仙使的口中,茶叶是很受欢迎的东西。可是眼前的树叶子其貌不扬,看上去并不像很好吃的样子。
扶苏犹豫一下,捏着一片茶叶往嘴巴里塞,刚吃咬一口就“呸呸呸”吐了出来。
“好苦呀。”扶苏扁了扁嘴巴,“我的嘴巴麻麻的。”
李冰笑道:“此物直接食用会非常苦涩。在蜀郡很多人都会把它和食物一起烹饪,风味十分独特。臣还将蜀郡吃茶的方法写下来了。”说着,他从袖子里拿出一张纸,拄着拐杖起身递给扶苏。
扶苏打开纸张一看,不像是吃茶方法,更像是菜谱,而茶叶只是众多野菜中的一种罢了。大多的烹饪方法,也只是把茶叶丢进锅里煮着吃。
李冰道:“此物晒干后再烹饪,也是很不错的。所以蜀郡人在采摘之后,会把它晒干,留着没有鲜菜的时候再吃。”
扶苏闻言犹豫地看着手里的茶叶,这茶叶不仅仅是苦的问题,更要命的是非常涩,吃完嘴巴好难受,为什么仙使会说它很受欢迎呢?
刘邦飘过来,低头在小箱子里看了看,随后道:“蜀郡的茶种大部分都是大叶种,不适合直接晾晒就用,会很苦涩的。最好用其他方法杀青,要么用铁锅把它炒干,要么用烘笼把它烘干或蒸干,再稍微处理一下就好多了。”
扶苏一捏,干干的茶叶就碎成了沫沫。这茶叶已经干成这个样子了,不像是再能杀青的样子了,毕竟它已经不“青”了。
刘邦叹气:“现在它已经完全晒干了,没办法再重新杀青了。还是得去蜀地重新采摘一些新鲜的茶叶回来,不要把它们晒得太干。最好是在四月份左右去采茶,那个时候的茶叶量大质量好,不过现在也可以采回来一些老叶做做试验。”
扶苏只好遗憾地把茶叶放回箱子里,让蒙恬找人把它送到膳房处理,就按照李冰送来的烹饪方法,既然茶叶已经带来了,总不能白费,他要尝尝!
扶苏交代完,跑回嬴政身边,赶紧抱着水杯咕噜噜地喝水,好苦涩的茶叶呀。
嬴政等扶苏放下水杯,才敲敲他的脑袋道:“你不是说要给寡人做茶吃?”
扶苏道:“这些茶叶已经晒干,没办法再杀青处理了。我再让人去蜀地弄点新鲜的茶叶,处理完再给阿父吃。”
嬴政知道杀青,以前他们还用竹简的时候,都会把新鲜的竹板放在火上烘烤,直到把水分烤干,这样写起字来就很容易了,而且不会轻易被虫子蛀坏。
稍微联想一下,嬴政就明白了,扶苏是想把这个茶叶也用火烘烤干,“好吧,那寡人再等等你。”
李冰第一次听到做茶叶还这么麻烦,在蜀郡很少有人这么处理茶叶,基本上都是靠太阳晒干,毕竟烘干都是很废木柴的。
扶苏也没有耽搁,立刻跑到殿外跟门口的李由说了一声。
李由领命后,便下去安排人去蜀郡采茶了。
茶叶的事情只能暂时放在一边,扶苏回到东偏殿,好奇地跟着李冰聊都江堰。他也是亲自参与过修建泾水水闸的,所以和李冰聊起来也是头头是道。
李冰在心中感叹,看来泾阳君当年去泾阳修水闸,是真的亲自参与了,不是挂了个名头那么简单,不然小孩子不可能对治水也有所了解。 ↑返回顶部↑