第54章（2 / 5）
做血肠也有窍门。
把葱姜切成沫沫，放到猪血里，再加上花椒面和盐等调料。
灌的时候不能太满，要留出点余付空间。
太满煮的时候容易裂开。
中午一大家子放了两桌，大人一桌，小孩子一桌。
柳思甜太小，就被柳老太放到他们这桌，挨着她和李素芬坐。
满满一桌子都是硬菜，溜肥肠，猪肝蘸蒜酱，汆白肉，杀猪菜，辣椒炒猪心，血肠，拆骨肉。
都是用盆装的。
最后又整了一个大丰收。
柳老头红光满面，拿出了自己的人参酒，准备和儿子们好好喝一杯。
柳老太也把葡萄酒拿了出来。
除了孙秀英怀孕了没喝，其他大人一人拿着个茶缸子。
就连几个小子都要求喝葡萄酒。
柳思甜撇嘴。
咱也有，咱有桔子汁。
噔噔噔跑到厨房，叮咣两下，把桔子碾压成汁。
又噔噔噔跑回来，扬着肉乎乎小下巴，“看，我也有喝的。”
递给孙秀英一杯，“三婶，咱俩一起喝，干杯，不带他们的。”
众人哄笑。
李梅兰用手捏了捏她的小奶膘，又软又弹，手感超级好。
再看她吃的小嘴巴鼓鼓囊囊的，心里更爱了。
给她夹一筷子瘦肉，她刚才注意到了，这孩子爱吃瘦的。
柳思甜乖乖道谢，“谢谢大娘，大娘你也吃。”
“嗝……”好饱。
“奶，猪头和猪蹄啥前吃啊。”
柳老太笑眯眯道：“明天中午就做，再做一个红烧肉。”
“嘿嘿……”柳思甜开心。
她爱吃卤猪蹄，也吃猪头肉，特别是猪蹄，要是卤完再烤一烤简直完美。
又软又糯，香而不腻，入口即化，特别是外面那层皮，还有那个筋，绝了！
配上串料吃起来那叫一个香。 ↑返回顶部↑
把葱姜切成沫沫，放到猪血里，再加上花椒面和盐等调料。
灌的时候不能太满，要留出点余付空间。
太满煮的时候容易裂开。
中午一大家子放了两桌，大人一桌，小孩子一桌。
柳思甜太小，就被柳老太放到他们这桌，挨着她和李素芬坐。
满满一桌子都是硬菜，溜肥肠，猪肝蘸蒜酱，汆白肉，杀猪菜，辣椒炒猪心，血肠，拆骨肉。
都是用盆装的。
最后又整了一个大丰收。
柳老头红光满面，拿出了自己的人参酒，准备和儿子们好好喝一杯。
柳老太也把葡萄酒拿了出来。
除了孙秀英怀孕了没喝，其他大人一人拿着个茶缸子。
就连几个小子都要求喝葡萄酒。
柳思甜撇嘴。
咱也有，咱有桔子汁。
噔噔噔跑到厨房，叮咣两下，把桔子碾压成汁。
又噔噔噔跑回来，扬着肉乎乎小下巴，“看，我也有喝的。”
递给孙秀英一杯，“三婶，咱俩一起喝，干杯，不带他们的。”
众人哄笑。
李梅兰用手捏了捏她的小奶膘，又软又弹，手感超级好。
再看她吃的小嘴巴鼓鼓囊囊的，心里更爱了。
给她夹一筷子瘦肉，她刚才注意到了，这孩子爱吃瘦的。
柳思甜乖乖道谢，“谢谢大娘，大娘你也吃。”
“嗝……”好饱。
“奶，猪头和猪蹄啥前吃啊。”
柳老太笑眯眯道：“明天中午就做，再做一个红烧肉。”
“嘿嘿……”柳思甜开心。
她爱吃卤猪蹄，也吃猪头肉，特别是猪蹄，要是卤完再烤一烤简直完美。
又软又糯，香而不腻，入口即化，特别是外面那层皮，还有那个筋，绝了！
配上串料吃起来那叫一个香。 ↑返回顶部↑