第93章（3 / 3）
——看来刘寡妇只适合较为简单的小吃，但眼下一时半会倒也想不到什么新奇吃食能吸引大伙注意力。
思来想去，李娘子突然脑内忽有灵感。
昨个厨房还剩下两块豆腐，本来是留着打算今天吃的，这会她将豆腐切成片，而后下油锅炸好捞出。
制作卤汁时，李娘子按顺序放入生姜，小葱，盐，花椒面，而后拿出成品臭豆腐碾碎成汁，一起倒入锅中翻炒烹煮。
等阵阵香臭味传出后，李娘子这才将炸好的豆腐放入其中，片刻后，一碟臭豆腐便做好了。
为求完美，李娘子还特意从院前摘了一把芫荽，洗干净切成段撒进去。
孩子们在闻到臭味时，各个小跑着过来看热闹。
“娘，这个是不是坏了？感觉臭臭的.......”
“没坏，这是娘特意做的，你们先等一下，娘尝尝味道后你们再吃。”
李娘子脸上浮现出一抹笑，安顿好孩子们后，她先吃了一块试试味道，等到那臭豆腐一入嘴，口腔内瞬间迸发出多层丰富口感。
咸香臭，三种滋味混合得甚是巧妙。
这会连她都忍不住微眯双眼，心中暗叹不已。
——好吃，真和那学堂内描述的一般，闻着臭，吃着香！
看李娘子吃得香，孩子们各个吵着要吃。
给刘寡妇留了几块后，李娘子便让孩子们吃个痛快。
她自己则是又去买了五块豆腐，打算等刘寡妇回来时教会她做臭豆腐。
按照她所想，这臭豆腐甚是稀奇，且滋味特殊，一时半会应当不至于说会出现强力竞争者。
哪怕最后有竞争者，那数量也比烤地瓜少多了。
等到天黑时，刘寡妇这才推着小车回家。
李娘子过去添把手，眼神微微一扫，便知晓今日生意依旧不好。
等到刘寡妇进了屋，忍不住蹙眉道：“这屋内怎么有股臭味，难不成是昨日剩的豆腐坏了？”
心里正心疼着，毕竟她现在收入不比以前，两块豆腐坏了可算是白瞎了。
李娘子摇头，随后端出臭豆腐让她尝试一番。
刘寡妇没反应过来，只是以为是李娘子舍不得坏了的豆腐，将此物做成了别的吃食。
正好她也不舍得，这会便夹了一块臭豆腐入嘴。
本没报什么期望，但等到她细细咀嚼后，便能察觉到此物甚是有滋味。
“好吃，姐姐手艺真是不俗，这到底是怎么做的！”
感慨后，刘寡妇瞬间便将剩余的几块臭豆腐全都吃下肚。
而等她听闻李娘子讲解这臭豆腐的做法时，脑内不自觉想，——李姐姐真是个妙人，竟连臭豆腐这般吃食也能复刻出来！ ↑返回顶部↑
思来想去，李娘子突然脑内忽有灵感。
昨个厨房还剩下两块豆腐，本来是留着打算今天吃的，这会她将豆腐切成片，而后下油锅炸好捞出。
制作卤汁时，李娘子按顺序放入生姜，小葱，盐，花椒面，而后拿出成品臭豆腐碾碎成汁，一起倒入锅中翻炒烹煮。
等阵阵香臭味传出后，李娘子这才将炸好的豆腐放入其中，片刻后，一碟臭豆腐便做好了。
为求完美，李娘子还特意从院前摘了一把芫荽，洗干净切成段撒进去。
孩子们在闻到臭味时，各个小跑着过来看热闹。
“娘，这个是不是坏了？感觉臭臭的.......”
“没坏，这是娘特意做的，你们先等一下，娘尝尝味道后你们再吃。”
李娘子脸上浮现出一抹笑，安顿好孩子们后，她先吃了一块试试味道，等到那臭豆腐一入嘴，口腔内瞬间迸发出多层丰富口感。
咸香臭，三种滋味混合得甚是巧妙。
这会连她都忍不住微眯双眼，心中暗叹不已。
——好吃，真和那学堂内描述的一般，闻着臭，吃着香！
看李娘子吃得香，孩子们各个吵着要吃。
给刘寡妇留了几块后，李娘子便让孩子们吃个痛快。
她自己则是又去买了五块豆腐，打算等刘寡妇回来时教会她做臭豆腐。
按照她所想，这臭豆腐甚是稀奇，且滋味特殊，一时半会应当不至于说会出现强力竞争者。
哪怕最后有竞争者，那数量也比烤地瓜少多了。
等到天黑时，刘寡妇这才推着小车回家。
李娘子过去添把手，眼神微微一扫，便知晓今日生意依旧不好。
等到刘寡妇进了屋，忍不住蹙眉道：“这屋内怎么有股臭味，难不成是昨日剩的豆腐坏了？”
心里正心疼着，毕竟她现在收入不比以前，两块豆腐坏了可算是白瞎了。
李娘子摇头，随后端出臭豆腐让她尝试一番。
刘寡妇没反应过来，只是以为是李娘子舍不得坏了的豆腐，将此物做成了别的吃食。
正好她也不舍得，这会便夹了一块臭豆腐入嘴。
本没报什么期望，但等到她细细咀嚼后，便能察觉到此物甚是有滋味。
“好吃，姐姐手艺真是不俗，这到底是怎么做的！”
感慨后，刘寡妇瞬间便将剩余的几块臭豆腐全都吃下肚。
而等她听闻李娘子讲解这臭豆腐的做法时，脑内不自觉想，——李姐姐真是个妙人，竟连臭豆腐这般吃食也能复刻出来！ ↑返回顶部↑