非正常美食文 第291节（2 / 4）
在曹桂香看来，秦淮是天赋、悟性、吃苦并存的厨师。
他或许不爱吃苦，但他可以吃苦。
这样的厨师，那样离奇的学厨经历，发生什么事情都不会让曹桂香觉得奇怪。
看到秦淮发来的肉馅的图片之前，曹桂香一直是这么觉得的。
现在……
曹桂香怀疑她的老花眼镜的度数可能不太够，不然很难解释为什么秦淮发来的肉馅这么漂亮。
处理的好的肉馅是很漂亮的，这种处理不光指刀功上的处理，调味、搅拌等多方面的处理都可以让肉馅变得很漂亮。
曹桂香还在学厨的时候，腌制处理好的肉不需要经过烹饪，她师父路过看一眼就知道她处理得有没有问题。
“桂香，看什么呢看这么入神，你孙子给你发消息了，还是你外甥女给你发的消息？”和曹桂香聊天的朋友打趣问道。
曹桂香扶了扶眼镜：“是前两天刚认识的一个小伙子给我发的消息，让我看看他处理好的肉馅。”
听曹桂香这么说，朋友便不再多问。曹桂香的厨艺好在她的朋友圈子里都是出了名的，大家做菜时遇到了问题都爱发消息问她。
曹桂香看着肉馅，突然有些后悔自己在秦淮小时候没有认识他，自己十多年前没有回虬县转转，去三马路儿童福利院看两眼。
若是那时候就认识了秦淮，就算不收养他当儿子，收为徒弟也是极好的。
从小开始练基本功，当一个红案厨师，这样一个徒弟，曹桂香都不敢想象自己现在会有多开朗。
秦淮也不会像现在这样长处特别长，短板特别短，能调出这么漂亮的肉馅，拿着菜刀却剁不出一份像样的肉糜。
想了想，曹桂香没有先回复秦淮，还是打电话给张褚。
张褚几乎是秒接。
“桂香，什么事啊？家里少了什么要买？我正好在超市边上。”
“木头。”曹桂香道。
“啊？”张褚以为自己听错了。
“你不是答应给小秦免费打几套模具吗？用最好的木材，木头你买了吗？”
张褚疑惑挠头：“这木头…急吗？小秦不是还在乡下过年吗？等他回来了，有空，我跟他商定要哪些模具定木头应该也来得及吧？”
“多订一些，晚上回家我跟你说，你照着我说的给小秦做几样工具，最关键的是要做6个好菜板。”曹桂香郑重道，“小秦的刀功太差了，得练刀功。”
“明天早上你去买菜，我得去给小秦找几把适合他的菜刀。”
张褚：……他老婆怎么突然一下对秦淮这么上心？
秦淮又送四喜汤团了？
张褚不理解，但张褚点头：“好。”
挂断电话，曹桂香给秦淮回消息，没有提照片里的肉馅。
曹桂香：小秦你什么时候有空来我家吃顿饭，顺便让我家老张和你商量一下模具的事情。
秦淮：过完元宵，正月十六就可以。 ↑返回顶部↑
他或许不爱吃苦，但他可以吃苦。
这样的厨师，那样离奇的学厨经历，发生什么事情都不会让曹桂香觉得奇怪。
看到秦淮发来的肉馅的图片之前，曹桂香一直是这么觉得的。
现在……
曹桂香怀疑她的老花眼镜的度数可能不太够，不然很难解释为什么秦淮发来的肉馅这么漂亮。
处理的好的肉馅是很漂亮的，这种处理不光指刀功上的处理，调味、搅拌等多方面的处理都可以让肉馅变得很漂亮。
曹桂香还在学厨的时候，腌制处理好的肉不需要经过烹饪，她师父路过看一眼就知道她处理得有没有问题。
“桂香，看什么呢看这么入神，你孙子给你发消息了，还是你外甥女给你发的消息？”和曹桂香聊天的朋友打趣问道。
曹桂香扶了扶眼镜：“是前两天刚认识的一个小伙子给我发的消息，让我看看他处理好的肉馅。”
听曹桂香这么说，朋友便不再多问。曹桂香的厨艺好在她的朋友圈子里都是出了名的，大家做菜时遇到了问题都爱发消息问她。
曹桂香看着肉馅，突然有些后悔自己在秦淮小时候没有认识他，自己十多年前没有回虬县转转，去三马路儿童福利院看两眼。
若是那时候就认识了秦淮，就算不收养他当儿子，收为徒弟也是极好的。
从小开始练基本功，当一个红案厨师，这样一个徒弟，曹桂香都不敢想象自己现在会有多开朗。
秦淮也不会像现在这样长处特别长，短板特别短，能调出这么漂亮的肉馅，拿着菜刀却剁不出一份像样的肉糜。
想了想，曹桂香没有先回复秦淮，还是打电话给张褚。
张褚几乎是秒接。
“桂香，什么事啊？家里少了什么要买？我正好在超市边上。”
“木头。”曹桂香道。
“啊？”张褚以为自己听错了。
“你不是答应给小秦免费打几套模具吗？用最好的木材，木头你买了吗？”
张褚疑惑挠头：“这木头…急吗？小秦不是还在乡下过年吗？等他回来了，有空，我跟他商定要哪些模具定木头应该也来得及吧？”
“多订一些，晚上回家我跟你说，你照着我说的给小秦做几样工具，最关键的是要做6个好菜板。”曹桂香郑重道，“小秦的刀功太差了，得练刀功。”
“明天早上你去买菜，我得去给小秦找几把适合他的菜刀。”
张褚：……他老婆怎么突然一下对秦淮这么上心？
秦淮又送四喜汤团了？
张褚不理解，但张褚点头：“好。”
挂断电话，曹桂香给秦淮回消息，没有提照片里的肉馅。
曹桂香：小秦你什么时候有空来我家吃顿饭，顺便让我家老张和你商量一下模具的事情。
秦淮：过完元宵，正月十六就可以。 ↑返回顶部↑