年代文反派的早亡妻 第196节(2 / 4)
里边很多花蛤和螺,还有几只大小不一的梭子蟹。
就花蛤和螺,瞧着都有两三斤。
顾钧凑过来看了眼,说:“这些我还真不知道该怎么做。”
林舒:“不用怎么做,梭子蟹煮粥喝,其他的就直接加姜片和酒水煮,蘸酱油吃。”
曹大娘道:“对了,就是这么弄。”
“我这也有一些螃蟹和螺,一块做了,省得我动手。”
林舒瞧了眼曹大娘的桶,应该是她经验足,所以收获比老太太多。
五六只螃蟹,还有两条鱿鱼,和一些蛏子。
这赶海收获还挺大的。
看到这些海鲜,林舒口水分泌得快了。
都不记得上一回吃螃蟹和鱿鱼是什么时候了。
在沿海城市读大学,在物资匮乏的年代也是吃上了海鲜。
林舒道:“大娘你捡了这么多,和我们一块吃,亏了。”
曹大娘笑道:“我就一个人,这些也留不得,吃不完也是送人,就全给做了。”
顾钧不会做海鲜,所以这还得林舒上手。
洗螺的时候,老太太问孙女:“你也没吃过这些,咋会做的?”
林舒道:“都在羊城上学半年了,我这么聪明,还有什么不会?”
老太太笑道:“瞧把你能的。”
林舒让顾钧烧水,往里放了生姜和酒,然后把洗过的螺和花蛤放进去煮。
不用煮多久,花蛤开了就行了。
她留了一些花蛤,等晚上蒸蛋吃。
然后把螃蟹都清理了,对半切好,留几只煮粥,剩下的裹上面粉直接爆炒。
一时间香味就飘得满院子都是。
林舒用姜蒜和酱油醋调了酱汁,等上桌后,螺肉沾上一点酱汁,味道又鲜又甜,好吃的不得了。
顾钧给芃芃挖螺肉,但比起螺肉,小姑娘似乎更喜欢吃花蛤和螃蟹。
林舒吃得很满足。
口腹之欲得到了满足,也不用再那么辛辛苦苦下地干活挣工分了,就算还没改革开放,林舒也觉得这小日子也挺好的。
在羊城待了半个月,林舒让曹大娘帮忙,弄了一些海货,打算带回去送人,顺道用来换点粮食。
这回去至少要待半个月,粮食问题也得解决。
回去前一天,林舒和老太太才准备收拾东西,芃芃拿着自己的东西,一样一样地放进包里。 ↑返回顶部↑
就花蛤和螺,瞧着都有两三斤。
顾钧凑过来看了眼,说:“这些我还真不知道该怎么做。”
林舒:“不用怎么做,梭子蟹煮粥喝,其他的就直接加姜片和酒水煮,蘸酱油吃。”
曹大娘道:“对了,就是这么弄。”
“我这也有一些螃蟹和螺,一块做了,省得我动手。”
林舒瞧了眼曹大娘的桶,应该是她经验足,所以收获比老太太多。
五六只螃蟹,还有两条鱿鱼,和一些蛏子。
这赶海收获还挺大的。
看到这些海鲜,林舒口水分泌得快了。
都不记得上一回吃螃蟹和鱿鱼是什么时候了。
在沿海城市读大学,在物资匮乏的年代也是吃上了海鲜。
林舒道:“大娘你捡了这么多,和我们一块吃,亏了。”
曹大娘笑道:“我就一个人,这些也留不得,吃不完也是送人,就全给做了。”
顾钧不会做海鲜,所以这还得林舒上手。
洗螺的时候,老太太问孙女:“你也没吃过这些,咋会做的?”
林舒道:“都在羊城上学半年了,我这么聪明,还有什么不会?”
老太太笑道:“瞧把你能的。”
林舒让顾钧烧水,往里放了生姜和酒,然后把洗过的螺和花蛤放进去煮。
不用煮多久,花蛤开了就行了。
她留了一些花蛤,等晚上蒸蛋吃。
然后把螃蟹都清理了,对半切好,留几只煮粥,剩下的裹上面粉直接爆炒。
一时间香味就飘得满院子都是。
林舒用姜蒜和酱油醋调了酱汁,等上桌后,螺肉沾上一点酱汁,味道又鲜又甜,好吃的不得了。
顾钧给芃芃挖螺肉,但比起螺肉,小姑娘似乎更喜欢吃花蛤和螃蟹。
林舒吃得很满足。
口腹之欲得到了满足,也不用再那么辛辛苦苦下地干活挣工分了,就算还没改革开放,林舒也觉得这小日子也挺好的。
在羊城待了半个月,林舒让曹大娘帮忙,弄了一些海货,打算带回去送人,顺道用来换点粮食。
这回去至少要待半个月,粮食问题也得解决。
回去前一天,林舒和老太太才准备收拾东西,芃芃拿着自己的东西,一样一样地放进包里。 ↑返回顶部↑