第236节(1 / 4)
……
谢序行得的那块鹿肉是常永济寻来的,本想着来个“提鹿翻墙”,结果……不提也罢。
鹿肉是好东西,尤其是下雪天烤来吃,外是皑皑白雪倾天覆地,内是炙烤后的鹿肉烘人脏腑,四肢生暖。
正好下午时候鲍娘子沐雪来给沈揣刀施针复诊,自然被她留了饭。
后院的亭子里四边落下帘子,火盆上面搭了个架子,烤出肉汁混着油滴进去,炸起一朵朵的火花。
“好香。”
凌持安忍不住赞道。
“公主和驸马从前在京城的时候都好打猎,常打了鹿肉烤来吃,竟没有过这等香气。”
有徒儿侍奉,陆白草自己是不动手的,原本是坐在桌旁和鲍娘子说话,此时也忍不住看了过来。
坐在架子旁的沈揣刀用筷子将手掌大小的厚片鹿肉翻了面儿。
霎时又是一阵恼人的香气。
陆白草眉头微挑。
她徒儿在烤肉上极是精通,她是知道的,可从前也没有这等霸道的香气呀。
坐不住了,她起身过来先看了看腌渍过的鹿肉,又看向她徒儿用的各式干料和油料。
并无非凡之处。
于是她看向自己的徒儿。
“怎么才一个下午,你的手艺又精进了?”
“有么?”
沈揣刀抬头看向自家的娘师:
“娘师你怎么突然来哄我?”
“我吃饱了撑的来哄你。”
陆白草眼见一块肉火候差不多了,要夹了放嘴里,被沈揣刀拦下了。
“娘师你且稍等等,马上就成了。”
又烤了片刻,沈揣刀将肉用筷子夹了放在自家娘师嘴边:
“您尝尝。”
肉是烫嘴的,嘴唇微微翘起用牙咬下去,陆白草眯了下眼睛。
宫中做鹿肉多是用扒烧二法,浓油赤酱,将鹿肉本身的腥膻去尽。
有时候那肉入了嘴,都分辨不出是什么,只能吃出来金贵的料味儿,这个烤鹿肉却是将本味烘托到极致。
一吃就知道是鹿肉,是绝顶好吃的鹿肉。
陆白草又拿起一块鹿肉,叹了口气: ↑返回顶部↑
谢序行得的那块鹿肉是常永济寻来的,本想着来个“提鹿翻墙”,结果……不提也罢。
鹿肉是好东西,尤其是下雪天烤来吃,外是皑皑白雪倾天覆地,内是炙烤后的鹿肉烘人脏腑,四肢生暖。
正好下午时候鲍娘子沐雪来给沈揣刀施针复诊,自然被她留了饭。
后院的亭子里四边落下帘子,火盆上面搭了个架子,烤出肉汁混着油滴进去,炸起一朵朵的火花。
“好香。”
凌持安忍不住赞道。
“公主和驸马从前在京城的时候都好打猎,常打了鹿肉烤来吃,竟没有过这等香气。”
有徒儿侍奉,陆白草自己是不动手的,原本是坐在桌旁和鲍娘子说话,此时也忍不住看了过来。
坐在架子旁的沈揣刀用筷子将手掌大小的厚片鹿肉翻了面儿。
霎时又是一阵恼人的香气。
陆白草眉头微挑。
她徒儿在烤肉上极是精通,她是知道的,可从前也没有这等霸道的香气呀。
坐不住了,她起身过来先看了看腌渍过的鹿肉,又看向她徒儿用的各式干料和油料。
并无非凡之处。
于是她看向自己的徒儿。
“怎么才一个下午,你的手艺又精进了?”
“有么?”
沈揣刀抬头看向自家的娘师:
“娘师你怎么突然来哄我?”
“我吃饱了撑的来哄你。”
陆白草眼见一块肉火候差不多了,要夹了放嘴里,被沈揣刀拦下了。
“娘师你且稍等等,马上就成了。”
又烤了片刻,沈揣刀将肉用筷子夹了放在自家娘师嘴边:
“您尝尝。”
肉是烫嘴的,嘴唇微微翘起用牙咬下去,陆白草眯了下眼睛。
宫中做鹿肉多是用扒烧二法,浓油赤酱,将鹿肉本身的腥膻去尽。
有时候那肉入了嘴,都分辨不出是什么,只能吃出来金贵的料味儿,这个烤鹿肉却是将本味烘托到极致。
一吃就知道是鹿肉,是绝顶好吃的鹿肉。
陆白草又拿起一块鹿肉,叹了口气: ↑返回顶部↑