在西汉庖厨养娃 第201节（1 / 4）
季胥说了点时辰回屋里收拾东西，她找出一块布，将衣裳、皂荚、牙刷、竹盐一类的生活用品带上了。
另包了些白术、雄黄酒、辟疫香袋，还有她缝的三个蒙脸巾子，这些分别包了两个包袱。
“女儿，你不能去哪，疫气以口鼻之气相传，那里都是害了瘟疫的，你去了那里，怎么逃的过？”
田氏鼻涕眼泪一把的拦她，两个妹妹也都跟来跟去的，眼里含泪的不放她走。
“阿母可算记得我说的，日后要做到才是，少跟人家磕牙料嘴，如今是刀架在脖子上，不去也得去了，
总不能让尤兄弟真的跟人家动刀子杀起来，那事情可就大了，就当我是去挣税钱的，阿母别伤心，我一定尽量的保护自己，活着回来见你们的。”
“女儿，你不能去哪，不就做两个菜给那些闹瘟病的人吃，我也会，杀千刀的，你们把我抓去！”
田氏闹了开来，季胥叫五福六谷拉住了，四豆里除了银豆都在那里抹眼泪，她和冷静的银豆叮嘱道：
“你要多劝夫人，别叫她惹事，时时看住她，别让她闲不住出门去了，我会想法子给你们递口信的。”
说着，上了那辆马车，叫尤鲁跟着，往收容所去了。
第183章
路上,看着周围黎家的府兵，季胥不禁想起食肆被乱扣罪名查封的事，算起来，这已经是她第二次被黎家算计了。
就算以后她的食肆重整开业了,也难保会有三次、四次,她哪怕有万贯家财,或是一身绝技，招来的也只是更多的豺狼虎豹。
而她无权无势，这些东西一夕之间就能化为乌有,她一点也护不住。
季胥想，倘若她不是三尺素身，有官职在身上就好了,起码黎家想算计她的时候，也得掂量掂量。
但如今，不管是中朝、外朝，还是地方上,女官都十分罕见,除了一些相对特殊的领域。
比如说宫里的女侍医、乳医，她们属于太医令的属官，是有秩级俸禄的官身。
至于太医令,又是九卿之一少府的属官,少府掌管的是帝室财政，以及帝室的一些内务。
比如少府管辖的太医署,自然是为宫廷储备的医疗团队,
以太医令为长；
还有膳食局，是负责宫廷、祭祀等饮食的，局内有太官令,执掌主要的膳食烹饪；汤官令，执掌饼饵、果蔬、酒浆羹汤等一些副食；导官令，执掌一些原材料的选择与准备，比如择米、舂米的事宜，这三令之下，又有数百的属官、宫婢；
又有掖庭，则是季胥为奴三年时，待过的地方，以掖庭令为长，那里有很多的宫女，事务繁剧，一些获罪的嫔妃也被幽居在那。
季胥曾在掖庭里做过浆洗的粗活，因为膳食局的人手不足，来掖庭借调宫女，季胥被借去了，因此还在膳食局做过一阵子舂米、烧火的粗活。
那阵子她看过太官操持宫里的膳食，比如烀羊胃、羌煮羊肉，这类的西汉大菜，就是她借着烧火，在那里悄悄的学到的。
不过那时也没有上辈子的记忆，她还以为是自己犯馋，才能记得那些繁琐的步骤，后来这些菜式还在郡守府做厨时用上了。
季胥回忆了一番，当时膳食局的庖人，的确是多为男子，他们多为膳食局的宫奴出身，被太官、汤官、导官选中培养厨艺的，日后也能接替他们的位置。
不过，因这是以厨艺论高低的地方，也不乏钗裙身影，比如有一个食监就是女儿身，食监就是负责监督整个膳食流程，最后还要负责试吃的食官，是太官的属官，但比庖人的官位要更高。
季胥记得，那个食监最早就是从宫外来的，据说是闹市里做庖厨为生的，太官下值出宫时，吃着了她做的菜，因此将她举荐到了膳食局，做了官庖，地位不一般，后来还晋升了食监一职。
季胥如今一金女娘的名号的确广为人知，可说到底，在外头再出名，她也只是个市厨，为官者轻易能拿捏她。
若是能进少府下头的膳食局，成了官庖，就有一条属于食官的晋升之路了。 ↑返回顶部↑
另包了些白术、雄黄酒、辟疫香袋，还有她缝的三个蒙脸巾子，这些分别包了两个包袱。
“女儿，你不能去哪，疫气以口鼻之气相传，那里都是害了瘟疫的，你去了那里，怎么逃的过？”
田氏鼻涕眼泪一把的拦她，两个妹妹也都跟来跟去的，眼里含泪的不放她走。
“阿母可算记得我说的，日后要做到才是，少跟人家磕牙料嘴，如今是刀架在脖子上，不去也得去了，
总不能让尤兄弟真的跟人家动刀子杀起来，那事情可就大了，就当我是去挣税钱的，阿母别伤心，我一定尽量的保护自己，活着回来见你们的。”
“女儿，你不能去哪，不就做两个菜给那些闹瘟病的人吃，我也会，杀千刀的，你们把我抓去！”
田氏闹了开来，季胥叫五福六谷拉住了，四豆里除了银豆都在那里抹眼泪，她和冷静的银豆叮嘱道：
“你要多劝夫人，别叫她惹事，时时看住她，别让她闲不住出门去了，我会想法子给你们递口信的。”
说着，上了那辆马车，叫尤鲁跟着，往收容所去了。
第183章
路上,看着周围黎家的府兵，季胥不禁想起食肆被乱扣罪名查封的事，算起来，这已经是她第二次被黎家算计了。
就算以后她的食肆重整开业了,也难保会有三次、四次,她哪怕有万贯家财,或是一身绝技，招来的也只是更多的豺狼虎豹。
而她无权无势，这些东西一夕之间就能化为乌有,她一点也护不住。
季胥想，倘若她不是三尺素身，有官职在身上就好了,起码黎家想算计她的时候，也得掂量掂量。
但如今，不管是中朝、外朝，还是地方上,女官都十分罕见,除了一些相对特殊的领域。
比如说宫里的女侍医、乳医，她们属于太医令的属官，是有秩级俸禄的官身。
至于太医令,又是九卿之一少府的属官,少府掌管的是帝室财政，以及帝室的一些内务。
比如少府管辖的太医署,自然是为宫廷储备的医疗团队,
以太医令为长；
还有膳食局，是负责宫廷、祭祀等饮食的，局内有太官令,执掌主要的膳食烹饪；汤官令，执掌饼饵、果蔬、酒浆羹汤等一些副食；导官令，执掌一些原材料的选择与准备，比如择米、舂米的事宜，这三令之下，又有数百的属官、宫婢；
又有掖庭，则是季胥为奴三年时，待过的地方，以掖庭令为长，那里有很多的宫女，事务繁剧，一些获罪的嫔妃也被幽居在那。
季胥曾在掖庭里做过浆洗的粗活，因为膳食局的人手不足，来掖庭借调宫女，季胥被借去了，因此还在膳食局做过一阵子舂米、烧火的粗活。
那阵子她看过太官操持宫里的膳食，比如烀羊胃、羌煮羊肉，这类的西汉大菜，就是她借着烧火，在那里悄悄的学到的。
不过那时也没有上辈子的记忆，她还以为是自己犯馋，才能记得那些繁琐的步骤，后来这些菜式还在郡守府做厨时用上了。
季胥回忆了一番，当时膳食局的庖人，的确是多为男子，他们多为膳食局的宫奴出身，被太官、汤官、导官选中培养厨艺的，日后也能接替他们的位置。
不过，因这是以厨艺论高低的地方，也不乏钗裙身影，比如有一个食监就是女儿身，食监就是负责监督整个膳食流程，最后还要负责试吃的食官，是太官的属官，但比庖人的官位要更高。
季胥记得，那个食监最早就是从宫外来的，据说是闹市里做庖厨为生的，太官下值出宫时，吃着了她做的菜，因此将她举荐到了膳食局，做了官庖，地位不一般，后来还晋升了食监一职。
季胥如今一金女娘的名号的确广为人知，可说到底，在外头再出名，她也只是个市厨，为官者轻易能拿捏她。
若是能进少府下头的膳食局，成了官庖，就有一条属于食官的晋升之路了。 ↑返回顶部↑