穿成年代小可怜 第65节（4 / 4）

  “王师傅，蒸凉皮的时候，最重要的就是锅里的水一直是要开的，咱们先在这铁盘子上刷一点豆油，然后把面糊倒一勺进去，在锅里放一个架子，把盘子放在锅里面蒸1分钟就可以了，我先给你演示一下。”
  众人都看着苏然操作，就见她动作灵活，先是往刷过油的盘子里倒了一勺面糊，然后快速的把面糊弄均匀，接着就把盘子放进的热气腾腾的铁锅里，盖上锅盖，大概1分钟以后，掀开锅盖，原本还白白的面糊，现在已经变得晶莹透亮，众人都大感惊奇。
  “看懂了吗？王师傅，您要不要也试一试？”
  “行！”
  王大厨接过苏然手里的盘子，按照刚才的方法操作了一遍，真不愧是几十年的厨师，一遍就会了。 ↑返回顶部↑