第122章（3 / 3）
看见两人共骑悠闲而来，心口顿时一窒。
“这里都要闹翻天了，你们还有闲情逸致骑马逛园风花雪月，你们的良心不会痛么？”他就是皇帝身边的那个太监，心都要操碎了。
郭守云翻身下马后接着跳下来的刘青青。
站稳的刘青青翻了个白眼：“又怎么啦？”
“诺，你喊来那么多酒楼拼菜，之前定下规矩按照花签数目排序，前二十四名确定了，但是接下来的十个菜，花签数目一样，分不出输赢，在里头吵得不可开交，几乎要打起来！
刘青青嗤笑：“这简单，都上呗！”
“哈？”可以么，鹿鸣宴三十二菜的规矩，可以随便改动么？
刘青青瞥了他一眼，嫌弃道：“把两个菜放在一个盘子里，不就是一个菜啦！”
“不会串味么？”
刘青青笑道：“你猜，之前买得那些碗碟为什么价格偏高？”
里头有双层碟子，花瓣碟，还有太极碟，本来是为了摆盘好看，现在完美解决各家酒楼的争执。
张和干巴巴的眨了眨眼睛，他怎么就没想到呢？
果然，各家掌柜听了她的解决方案，满意的点头称赞，不停的夸刘青青做事大公无私，爽利干脆！
各家酒楼派了一个伙计作为画舫里的伙计，全程站在一边监督，保证了今日的菜品选拔，没有半点暗箱操作。
全是今日进门客人自动选择的结果。
看着欢天喜地离开的掌柜，张和悄悄退后了一步，刘青青其实没那么大公无私，她有暗箱操作，青华楼的四个菜直接入围，各家酒楼选择性视而不见，这便是又当裁判又当选手的好处。
送走了今日的第二波客人，刘青青迎来了青华园各处管事的汇报。
管厨房的刘慧兰：“各家酒楼自带菜蔬，没用我们的一盐一糖，厨房今日没有损耗，甚至还多了些各家酒楼用剩下的配菜调料！”
做菜的时候，需要将调料放进操作板上的调料盘里，取用的时候不可避免的会互相混淆一点，因明日做的是正式的鹿鸣宴，所以，这些调料，大部分酒楼豪气的不要了。 ↑返回顶部↑
“这里都要闹翻天了，你们还有闲情逸致骑马逛园风花雪月，你们的良心不会痛么？”他就是皇帝身边的那个太监，心都要操碎了。
郭守云翻身下马后接着跳下来的刘青青。
站稳的刘青青翻了个白眼：“又怎么啦？”
“诺，你喊来那么多酒楼拼菜，之前定下规矩按照花签数目排序，前二十四名确定了，但是接下来的十个菜，花签数目一样，分不出输赢，在里头吵得不可开交，几乎要打起来！
刘青青嗤笑：“这简单，都上呗！”
“哈？”可以么，鹿鸣宴三十二菜的规矩，可以随便改动么？
刘青青瞥了他一眼，嫌弃道：“把两个菜放在一个盘子里，不就是一个菜啦！”
“不会串味么？”
刘青青笑道：“你猜，之前买得那些碗碟为什么价格偏高？”
里头有双层碟子，花瓣碟，还有太极碟，本来是为了摆盘好看，现在完美解决各家酒楼的争执。
张和干巴巴的眨了眨眼睛，他怎么就没想到呢？
果然，各家掌柜听了她的解决方案，满意的点头称赞，不停的夸刘青青做事大公无私，爽利干脆！
各家酒楼派了一个伙计作为画舫里的伙计，全程站在一边监督，保证了今日的菜品选拔，没有半点暗箱操作。
全是今日进门客人自动选择的结果。
看着欢天喜地离开的掌柜，张和悄悄退后了一步，刘青青其实没那么大公无私，她有暗箱操作，青华楼的四个菜直接入围，各家酒楼选择性视而不见，这便是又当裁判又当选手的好处。
送走了今日的第二波客人，刘青青迎来了青华园各处管事的汇报。
管厨房的刘慧兰：“各家酒楼自带菜蔬，没用我们的一盐一糖，厨房今日没有损耗，甚至还多了些各家酒楼用剩下的配菜调料！”
做菜的时候，需要将调料放进操作板上的调料盘里，取用的时候不可避免的会互相混淆一点，因明日做的是正式的鹿鸣宴，所以，这些调料，大部分酒楼豪气的不要了。 ↑返回顶部↑