第19章（2 / 3）
鲜嫩的鸡肉，香脆的花生配上浓郁的酱汁，细腻的味道层次造就了这道菜独有的地位。
滑嫩的鸡肉在以淀粉，盐，料酒为底料的碗中被均匀翻身，这调料便是美味诞生的排头兵，以多味调和的酱汁浓郁咸香，作为菜的灵魂待命。
热锅凉油，小火慢炒，焦香酥脆的花生米个个圆满胖乎，率先飘出的香气拉满了期待值。
锅底留油，干辣椒和花椒小火干煸，瞬间香气四溢，辛香与麻香交织，引得肚子里的馋虫频频作乱，辣椒的味道是极具侵略性的，一入鼻子便激发了五感，姜枫已然习惯这呛，可一抬头便发现那五人皆痛哭流涕。
一个个像是被锅咬了，离得遥远，锅铲在锅中扒拉，险些糊了，姜枫见状飞速炒了自己这锅，随后关火，跑下灶台一个个亲自指导。
得亏及时，才将这五锅辣椒抢救得七七八八，一番折腾下来，在这本就热火朝天的环境中，姜枫脑门已经被细汗布满了。
翻炒鸡丁，极其需要火候掌握，姜枫精确预备好了时间，带着一众徒弟一点点将这鸡丁切成更易入味的小块，将鸡丁倒入锅中的那一刻，所有人皆眉头紧锁，眼疾手快，紧跟姜枫的一切动作。
翻炒均匀，每一块鸡肉上都裹上浓郁的酱汁，逐渐变色棕红的鸡丁在火的催发下将香气毫无保留得释放，酱汁在锅中渐渐收浓，被中和的刺激辛香和这酱汁相得益彰，香气徐徐钻入鼻腔，口腔唾液不自觉得分泌，将馋虫最后的理智都磨没了。
在一旁观赏许久的花生米终于是轮到了用武之地，酥脆的花生配上滑嫩的肌肉，让每一口都极具新意，真正诠释：吃一口想一口，将人的好奇和欲望拉满。
最后，点缀环节总是仪式感满满，姜枫好好规划了每一颗葱花降落的位置，她这五个徒弟都别具想法，将一碗从撒的像是作画，给这菜一个完美的结局。
尤其是吕传，饶有艺术天赋，将这红绿搭配的一盘菜装点得像是一幅画，色彩和香气在视觉和味觉上稳稳留住这经典川菜的地位。
激动搓手，云之这下险些难以维持矜持，内向了一整天的他终于憋出一句话：好香，好想尝一尝。
此话一出，其他人也都等不及了，一个个眨巴着渴望的眼等着姜枫准许。
“先说好，只一口，这是可是猫粮。”
姜枫比了一个“1”的手势，警惕的目光盯着每个人跃跃欲试的嘴巴，不过实话实话，姜枫也难以忍受这诱惑。
“嗯！”
一个超级拉长的赞美声，江兆彻底被这味道拿捏了，他那盘菜色不算佳，但看他这反映，自己倒是满意得很。
李二王三是一如既往的浮夸表现，姜枫最相中的苗便是吕传，她那盘菜除了葱花的位置与姜枫不同，其余的颜色和味道，相似度高达90%，味道自然也不会差。
姜枫出于教学需要，依次尝了五盘宫保鸡丁，虽说是一笔一划教出来的，可味道却不尽相同。
李二和王三俩兄弟做的偏咸，生抽像是不要钱得往里怼，和盐的配比掌握不精确，云之太淡，辣味和咸味都很隐晦就如他这人一样，淡淡的。
那江兆更别说了，完全的自嗨，自己吃得上头，姜枫却尝了一嘴糊味，这怕是打谱火力不要钱。
最靠谱的还是吕传，姜枫尝完不由自主点头，吕传也跟着笑，笑着笑着便低下头，有些腼腆。
“做得很好。”
姜枫真心夸赞，但同时她也不偏心，一盘菜都挑了优点点评，给每个人平等的自信，待将这些都缩成芯片，姜枫看着那排排坐，吃芯片的幽灵兽，还真有些紧张。
“喵呜！”
果不其然，猫咪炸毛啦！
第18章
这小猫咪应是饭量最大的那只，吃得快变得也潦草，像一团被静电击中的蓬松棉花球，小尾巴炸得像个鸡毛掸子，最末端的尾巴毛跟个小花似的在自己身旁扫来扫去，粉芯的耳朵紧贴脑袋，眼睛瞪得圆溜溜，眼里闪着警惕和不安，对面前的这一众怪异物种满是防御心。
小猫咪的小粉爪子微微张开，“嗷呜”奶音从嗓子深处压着劲钻出，配上一副萌到犯规的炸毛小球的样子，让人忍俊不禁，毫无威慑力的警告反而激发这堆“欺负弱小”的大坏蛋。
“猫猫乖，让妈咪抱抱。” ↑返回顶部↑
滑嫩的鸡肉在以淀粉，盐，料酒为底料的碗中被均匀翻身，这调料便是美味诞生的排头兵，以多味调和的酱汁浓郁咸香，作为菜的灵魂待命。
热锅凉油，小火慢炒，焦香酥脆的花生米个个圆满胖乎，率先飘出的香气拉满了期待值。
锅底留油，干辣椒和花椒小火干煸，瞬间香气四溢，辛香与麻香交织，引得肚子里的馋虫频频作乱，辣椒的味道是极具侵略性的，一入鼻子便激发了五感，姜枫已然习惯这呛，可一抬头便发现那五人皆痛哭流涕。
一个个像是被锅咬了，离得遥远，锅铲在锅中扒拉，险些糊了，姜枫见状飞速炒了自己这锅，随后关火，跑下灶台一个个亲自指导。
得亏及时，才将这五锅辣椒抢救得七七八八，一番折腾下来，在这本就热火朝天的环境中，姜枫脑门已经被细汗布满了。
翻炒鸡丁，极其需要火候掌握，姜枫精确预备好了时间，带着一众徒弟一点点将这鸡丁切成更易入味的小块，将鸡丁倒入锅中的那一刻，所有人皆眉头紧锁，眼疾手快，紧跟姜枫的一切动作。
翻炒均匀，每一块鸡肉上都裹上浓郁的酱汁，逐渐变色棕红的鸡丁在火的催发下将香气毫无保留得释放，酱汁在锅中渐渐收浓，被中和的刺激辛香和这酱汁相得益彰，香气徐徐钻入鼻腔，口腔唾液不自觉得分泌，将馋虫最后的理智都磨没了。
在一旁观赏许久的花生米终于是轮到了用武之地，酥脆的花生配上滑嫩的肌肉，让每一口都极具新意，真正诠释：吃一口想一口，将人的好奇和欲望拉满。
最后，点缀环节总是仪式感满满，姜枫好好规划了每一颗葱花降落的位置，她这五个徒弟都别具想法，将一碗从撒的像是作画，给这菜一个完美的结局。
尤其是吕传，饶有艺术天赋，将这红绿搭配的一盘菜装点得像是一幅画，色彩和香气在视觉和味觉上稳稳留住这经典川菜的地位。
激动搓手，云之这下险些难以维持矜持，内向了一整天的他终于憋出一句话：好香，好想尝一尝。
此话一出，其他人也都等不及了，一个个眨巴着渴望的眼等着姜枫准许。
“先说好，只一口，这是可是猫粮。”
姜枫比了一个“1”的手势，警惕的目光盯着每个人跃跃欲试的嘴巴，不过实话实话，姜枫也难以忍受这诱惑。
“嗯！”
一个超级拉长的赞美声，江兆彻底被这味道拿捏了，他那盘菜色不算佳，但看他这反映，自己倒是满意得很。
李二王三是一如既往的浮夸表现，姜枫最相中的苗便是吕传，她那盘菜除了葱花的位置与姜枫不同，其余的颜色和味道，相似度高达90%，味道自然也不会差。
姜枫出于教学需要，依次尝了五盘宫保鸡丁，虽说是一笔一划教出来的，可味道却不尽相同。
李二和王三俩兄弟做的偏咸，生抽像是不要钱得往里怼，和盐的配比掌握不精确，云之太淡，辣味和咸味都很隐晦就如他这人一样，淡淡的。
那江兆更别说了，完全的自嗨，自己吃得上头，姜枫却尝了一嘴糊味，这怕是打谱火力不要钱。
最靠谱的还是吕传，姜枫尝完不由自主点头，吕传也跟着笑，笑着笑着便低下头，有些腼腆。
“做得很好。”
姜枫真心夸赞，但同时她也不偏心，一盘菜都挑了优点点评，给每个人平等的自信，待将这些都缩成芯片，姜枫看着那排排坐，吃芯片的幽灵兽，还真有些紧张。
“喵呜！”
果不其然，猫咪炸毛啦！
第18章
这小猫咪应是饭量最大的那只，吃得快变得也潦草，像一团被静电击中的蓬松棉花球，小尾巴炸得像个鸡毛掸子，最末端的尾巴毛跟个小花似的在自己身旁扫来扫去，粉芯的耳朵紧贴脑袋，眼睛瞪得圆溜溜，眼里闪着警惕和不安，对面前的这一众怪异物种满是防御心。
小猫咪的小粉爪子微微张开，“嗷呜”奶音从嗓子深处压着劲钻出，配上一副萌到犯规的炸毛小球的样子，让人忍俊不禁，毫无威慑力的警告反而激发这堆“欺负弱小”的大坏蛋。
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