第237章（1 / 3）
这是他对吴止说的，也是他对自己的告诫，现在是为了赚明日的米粮，后日的炭火，大后日的衣裳，不得已赚这份快钱——但有能力走其他的活路的时候，就别抢更加困难的人抢路。
“我去绣庄，看能不能接点活。”
吴家小姐也举起了手，她的手艺其实算不上特别精湛，但也要看跟谁比，十几年的专业绣娘比不过，新手的还是绰绰有余。
“我跟奶奶有手艺，去外面摆个吃食摊，多少也能挣几文钱。”
老师笑吟吟的说道，她跟吴家是干亲，便直接叫了厨娘一声奶奶，比起在糕点铺子里转悠，她更喜欢吴家的氛围，大家鼓足劲头往前奔的感觉实在是好。
“我……要不给人去浆洗衣服？也能得两三个钱。”
吴老夫人有点犹豫，她在家里是管账的，姐妹有时候也会让她帮着算算铺子里的账，她看账是一把好手，但要入账就不怎么行了。
“不行！”
众人异口同声的拒绝，老师和厨娘反应最快，一个接着一个开口：
“家里三个孩子呢，没人看着可不行。”
“我们也要个盘账的，不然怎么知道什么时候买东西划算，至少要多少钱才够过冬！”
吴家的剩下三人反应过来，也纷纷劝说，最后总算将吴母的职责定下来——每日收入和开销统计，寻找最便宜的过冬物品，看着干家务的人别顺手牵羊。
放到现代，就是财务＋采购＋主管＋幼儿园老师＋监督专员，月薪过万都要被人骂黑心，但放在那个时代，已经是顶顶轻松的活计——连饭都不用做，女人别提多享福。
三个小孩也有要求：地上的东西不能进嘴巴，衣服和鞋子不能随便弄破弄脏，小孩自觉已经是懂事的娃娃，郑重的答应下来。
吴家花了小半个时辰的功夫把事情理顺，接下来就是冲着各自的方向努力。
一天后，街上多了一个烧饼摊子，一个馄饨摊子。
两天后，街上多了两个写信的，老的能帮着写对联，还兼职卖窗花。
三天后，绣坊多了一个编外绣娘，吴家的院子里多了两捆柴火。
第231章
厨娘年纪大，老师不好意思跟她抢推车，最开始便只在街口摆摊，一个陶罐在灶上烧着水，一个漏勺放在碟子边，一个陶碗的馄饨皮，半个陶碗的肉馅，一碗提前搅匀的配料，五个碗八双筷子，加上放置的桌子就是全部的家当。
这些看着实在有些寒酸过头，但老师想得开：在这么山穷水尽的时候，节流才是最重要的，装备能用就行，好看是有钱以后才能讲究的事情。
她这套虽然瞅着实在不咋地，可该有的也都有了啊：
煮馄饨的容器——路上做饭的陶罐用滚水烫过几遍，再次上岗的。
灶台——在野外求生的时候碰上逃荒的人，用半块饼子换的手艺，定居以后挑了黄土自己捏的。
漏勺——吴母用木棍加草藤自己编的。
碗——路上吃饭用的。
筷——路过竹林的时候削的。
桌子——房间里自带的。
综上所述，馄饨摊置办的成本不过是一叠馄饨皮，半碗肉馅，还有那一大份调料，虽然肯定赚不了大钱，但也亏不了多少本钱——家里八个人呢，这些东西解决起来一天都用不了。
调料虽然贵重，却也不是没有平替，舍不得用紫菜虾皮，路上捡到的晒干的蘑菇磨成粉，一样是增香的利器；猪油要从肥肉里熬，用一小把芝麻炒香碾碎，冲开的时候一样有油水；香葱直接从地里摘，或者去别家 ↑返回顶部↑
“我去绣庄，看能不能接点活。”
吴家小姐也举起了手，她的手艺其实算不上特别精湛，但也要看跟谁比，十几年的专业绣娘比不过，新手的还是绰绰有余。
“我跟奶奶有手艺，去外面摆个吃食摊，多少也能挣几文钱。”
老师笑吟吟的说道，她跟吴家是干亲，便直接叫了厨娘一声奶奶，比起在糕点铺子里转悠，她更喜欢吴家的氛围，大家鼓足劲头往前奔的感觉实在是好。
“我……要不给人去浆洗衣服？也能得两三个钱。”
吴老夫人有点犹豫，她在家里是管账的，姐妹有时候也会让她帮着算算铺子里的账，她看账是一把好手，但要入账就不怎么行了。
“不行！”
众人异口同声的拒绝，老师和厨娘反应最快，一个接着一个开口：
“家里三个孩子呢，没人看着可不行。”
“我们也要个盘账的，不然怎么知道什么时候买东西划算，至少要多少钱才够过冬！”
吴家的剩下三人反应过来，也纷纷劝说，最后总算将吴母的职责定下来——每日收入和开销统计，寻找最便宜的过冬物品，看着干家务的人别顺手牵羊。
放到现代，就是财务＋采购＋主管＋幼儿园老师＋监督专员，月薪过万都要被人骂黑心，但放在那个时代，已经是顶顶轻松的活计——连饭都不用做，女人别提多享福。
三个小孩也有要求：地上的东西不能进嘴巴，衣服和鞋子不能随便弄破弄脏，小孩自觉已经是懂事的娃娃，郑重的答应下来。
吴家花了小半个时辰的功夫把事情理顺，接下来就是冲着各自的方向努力。
一天后，街上多了一个烧饼摊子，一个馄饨摊子。
两天后，街上多了两个写信的，老的能帮着写对联，还兼职卖窗花。
三天后，绣坊多了一个编外绣娘，吴家的院子里多了两捆柴火。
第231章
厨娘年纪大，老师不好意思跟她抢推车，最开始便只在街口摆摊，一个陶罐在灶上烧着水，一个漏勺放在碟子边，一个陶碗的馄饨皮，半个陶碗的肉馅，一碗提前搅匀的配料，五个碗八双筷子，加上放置的桌子就是全部的家当。
这些看着实在有些寒酸过头，但老师想得开：在这么山穷水尽的时候，节流才是最重要的，装备能用就行，好看是有钱以后才能讲究的事情。
她这套虽然瞅着实在不咋地，可该有的也都有了啊：
煮馄饨的容器——路上做饭的陶罐用滚水烫过几遍，再次上岗的。
灶台——在野外求生的时候碰上逃荒的人，用半块饼子换的手艺，定居以后挑了黄土自己捏的。
漏勺——吴母用木棍加草藤自己编的。
碗——路上吃饭用的。
筷——路过竹林的时候削的。
桌子——房间里自带的。
综上所述，馄饨摊置办的成本不过是一叠馄饨皮，半碗肉馅，还有那一大份调料，虽然肯定赚不了大钱，但也亏不了多少本钱——家里八个人呢，这些东西解决起来一天都用不了。
调料虽然贵重，却也不是没有平替，舍不得用紫菜虾皮，路上捡到的晒干的蘑菇磨成粉，一样是增香的利器；猪油要从肥肉里熬，用一小把芝麻炒香碾碎，冲开的时候一样有油水；香葱直接从地里摘，或者去别家 ↑返回顶部↑