美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 第103节(2 / 4)

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  林国栋笑了笑。
  “这道菜如果你把葱蒜煸熟透了,那味儿就不对了。”
  “小姜夜现在都成美食家了,说话一套一套的。”
  姜夜吐了吐舌头。
  “爷爷,好吃的菜吃多了,自然就学会啦。”
  看着姜夜吃的这么美味,小亮也扒拉一口。
  葱蒜洒在浓郁棕红酱汁上,搭配着爆三样和米饭一起扒进嘴里。
  “爷爷,以前我去吃烧烤腰子都是很重的辣味和孜然味。”
  “原来调味不重的腰子也这么香啊。”
  林国栋:“腰子新鲜,加上处理干净和烹饪方法正确。”
  “其实就不会有什么异味,也就不需要那么重的调料。”
  “这种脆爽的口感,是吃肉很难体验到的。”
  林国栋刚说完,听到骷髅兵站在旁边咕噜一声。
  “爷爷,给我来一份猪腰子吧...”
  ......
  骷髅兵端着饭坐在小凳子上,夹起一块猪肝塞进嘴里。
  “哇塞,这个猪肝吃起来外表焦香,里面还很嫩。”
  咬开猪肝一看,横截面是深灰色,完全熟透了。
  “爷爷,我还以为猪肝炒到八成熟才有这样口感。”
  “为啥我在外面吃的猪肝,都很硬。”
  林国栋端过来两杯水。
  “虽然猪肝我洗的很干净,但毕竟是内脏最好还是吃全熟的。”
  “火候要把握好,过油的猪肝入锅不能超过30秒,不然就会发硬发干,跟干豆腐一样。”
  干饭三人组暴风炫完碗里的饭,用筷子夹起白皙翠绿的葱段。
  沾着碗底的酱汁,嘎吱嘎吱的品味着。
  “爷爷,我吃不动了,到点我该摇人儿了。”
  姜夜掏出手机打开群聊,拍摄了一张爆三样的照片。
  “爷爷牌儿盖浇饭开餐啦。”
  “今天吃美味的爆三样盖浇饭~”
  【啥是爆三样?】 ↑返回顶部↑

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