第61章（4 / 4）
“余师傅说没有头绪，想问问格格有没有什么提醒。”余善财去了一趟膳房，又赶了回来，将余师傅的问题禀报。
提醒？
李知婉回忆着以前在网上看过的东西，但那都是十几年前的记忆了，着实有点难回忆。
“好像有澄粉...”
余善财有些不解，“这是什么？”
“一种小麦淀粉，你问问余师傅，说不定他知道。”李知婉道：“我记得好像是在广...南边那边有一种小吃就用过。”
李知婉突然想起来，广东不就是现在的岭南吗？现在还属于苦寒之地、烟瘴之地。
她突然就觉得这个星冰粽可能做不成了。
余善财起身，“奴才这就去问问。”
当余善财和余师傅提起这个‘澄粉’的时候，他自己都不抱希望，但没想到余师傅还真知道。
“我知道！”余师傅搓了搓手，兴奋地说：“我当年跟我师傅学艺的时候听说过，还专门跟着学过，只是做出来之后不知道做什么吃食，也就没有再做。”
“真的？”余善财惊讶道：“我们格格说要用澄粉加玉米淀粉，里面包裹的馅料可以随意，水果馅、豆沙馅等都可以，包裹在粽叶里蒸，不要煮。”
余师傅大手一挥，“你让李格格等等，明天我就能捣鼓出来。” ↑返回顶部↑
提醒？
李知婉回忆着以前在网上看过的东西，但那都是十几年前的记忆了，着实有点难回忆。
“好像有澄粉...”
余善财有些不解，“这是什么？”
“一种小麦淀粉，你问问余师傅，说不定他知道。”李知婉道：“我记得好像是在广...南边那边有一种小吃就用过。”
李知婉突然想起来，广东不就是现在的岭南吗？现在还属于苦寒之地、烟瘴之地。
她突然就觉得这个星冰粽可能做不成了。
余善财起身，“奴才这就去问问。”
当余善财和余师傅提起这个‘澄粉’的时候，他自己都不抱希望，但没想到余师傅还真知道。
“我知道！”余师傅搓了搓手，兴奋地说：“我当年跟我师傅学艺的时候听说过，还专门跟着学过，只是做出来之后不知道做什么吃食，也就没有再做。”
“真的？”余善财惊讶道：“我们格格说要用澄粉加玉米淀粉，里面包裹的馅料可以随意，水果馅、豆沙馅等都可以，包裹在粽叶里蒸，不要煮。”
余师傅大手一挥，“你让李格格等等，明天我就能捣鼓出来。” ↑返回顶部↑