第427章（2 / 3）
因为特殊的造型，这鏊子是中间的温度高，两边的温度低，所以锅魁在鏊子上要不断地换地方，中间的换去边上，隔壁的再换到中间，一时一刻都不停下来。
楼远舟一边给锅魁换着地方，一边拿着小铲子翻看着，没一会儿，他就开始把锅魁一个个翻面。
已经煎烤一阵子的锅魁早就变成了漂亮的浅金色，偶尔有几道颜色稍深的看着格外诱人。
此时的空气里也有了面在高温过后的香，仔细闻闻，还有些芝麻香伴随其中，从隐隐约约到香气诱人。
“是不是能吃了？”
陶斌文忍了半天，还是没忍住，他看那锅魁的颜色金灿灿了，就觉得一定是能吃了，不问问他难受。
“不行，还要再放到这鏊子下面烘烤一会儿呢。”
说着，楼远舟把鏊子往旁边一斜，用夹子把一个个锅魁夹到鏊子下面一层，贴着炉子边立着，贴了一圈，就像是农村许多的烤饼那样，陶斌文看着还觉得挺好看的，关键是还很香。
第622章 【长得像火烧？】
舟小铺的厨房里现在充满了浓郁的香味，进了炉子的军屯锅魁还在不停地被楼远舟用夹子转着圈地烘烤，原本的颜色不断加深，变得越发好看。
不管是白芝麻的猪肉馅锅魁，还是黑芝麻的牛肉馅锅魁，现在全都是金灿灿的样子。
每当夹子跟锅魁触碰的时候，都能听到清脆的响声，那是锅魁跟夹子和炉子一起奏响的早餐交响曲，听得陶斌文那叫一个饿。
本来晚上就没怎么睡觉，肚子咕噜噜叫个不停，现在如此漂亮又美味的锅魁摆在眼前，那真的是一百个忍不住。
要不是炉子的温度太高，他恨不得徒手就去拿上一个，管它到底熟没熟，至少在他看来这颜色已经比那些油条还有烤火烧要好看上几百倍了。
楼远舟心情不错，拿着夹子在炉子里不断地翻着锅魁，虽然有点热，可香味更浓，他自己倒也是饿了起来，抬头一看陶斌文，那两只眼睛恨不得直接趴在炉子上，就像是家里那大胖橘看见他往喂食器里面倒猫粮那眼神儿差不多，简直是望眼欲穿。
“好了，晾一晾再吃。”
等这批锅魁的颜色和香气达到了顶峰，楼远舟立刻把它们全都夹到了旁边早就准备好的不锈钢盘子上面，还特意嘱咐陶斌文别上手，现在这刚出炉的可热得很。
“不碍事，我不怕烫！”
随手抓起一双一次性竹筷，陶斌文势必要尝尝这个军屯锅魁跟火烧到底有个什么区别。
这刚刚烤好的军屯锅魁颜色比炸油条的颜色要更深一些，表面上有一层薄薄的芝麻，再看表皮的纹理，似乎都是一圈一圈的。
“长得跟火烧还是挺像的？”
陶斌文不敢确定，毕竟眼前这个军屯锅魁跟外面的肉火烧都是圆圆的，不过看面皮颜色差距还是挺大。
“虽然通常情况下两者都是圆的，不过还是不一样，肉火烧的馅包的时候都是集中在一起的，这个军屯锅魁的你也看见了，是把打出来的长面皮上涂满肉馅，然后卷起来……锅魁的这个酥皮原理虽然跟千层火烧类似，不过制作的过程和方法不一样。再就是烘烤也不同，属于很像但又有区别的。”
同样也拿了双筷子，楼远舟现在也挺想吃锅魁的，毕竟刚做出来的锅魁，那叫一个香。
“这样啊……”(owo)
显然没太听懂，不过陶斌文还是点点头，挑了个有黑芝麻的牛肉锅魁夹了起来。
这刚刚烤好的锅魁带着一股火热，而且个头不小，用筷子夹着还稍微有点吃力。
夹起来靠近闻闻，单单是酥皮在烘烤之后的那个香味就格外迷人，再加上少量芝麻的加成，虽然还没吃，可已经能够想象入口到底是怎样的一股美味。
陶斌文夹着锅魁，另一只手用指尖扶着锅魁下方，吹了吹，就小心翼翼地对着锅魁咬了下去。
咔呲。 ↑返回顶部↑
楼远舟一边给锅魁换着地方，一边拿着小铲子翻看着，没一会儿，他就开始把锅魁一个个翻面。
已经煎烤一阵子的锅魁早就变成了漂亮的浅金色，偶尔有几道颜色稍深的看着格外诱人。
此时的空气里也有了面在高温过后的香，仔细闻闻，还有些芝麻香伴随其中，从隐隐约约到香气诱人。
“是不是能吃了？”
陶斌文忍了半天，还是没忍住，他看那锅魁的颜色金灿灿了，就觉得一定是能吃了，不问问他难受。
“不行，还要再放到这鏊子下面烘烤一会儿呢。”
说着，楼远舟把鏊子往旁边一斜，用夹子把一个个锅魁夹到鏊子下面一层，贴着炉子边立着，贴了一圈，就像是农村许多的烤饼那样，陶斌文看着还觉得挺好看的，关键是还很香。
第622章 【长得像火烧？】
舟小铺的厨房里现在充满了浓郁的香味，进了炉子的军屯锅魁还在不停地被楼远舟用夹子转着圈地烘烤，原本的颜色不断加深，变得越发好看。
不管是白芝麻的猪肉馅锅魁，还是黑芝麻的牛肉馅锅魁，现在全都是金灿灿的样子。
每当夹子跟锅魁触碰的时候，都能听到清脆的响声，那是锅魁跟夹子和炉子一起奏响的早餐交响曲，听得陶斌文那叫一个饿。
本来晚上就没怎么睡觉，肚子咕噜噜叫个不停，现在如此漂亮又美味的锅魁摆在眼前，那真的是一百个忍不住。
要不是炉子的温度太高，他恨不得徒手就去拿上一个，管它到底熟没熟，至少在他看来这颜色已经比那些油条还有烤火烧要好看上几百倍了。
楼远舟心情不错，拿着夹子在炉子里不断地翻着锅魁，虽然有点热，可香味更浓，他自己倒也是饿了起来，抬头一看陶斌文，那两只眼睛恨不得直接趴在炉子上，就像是家里那大胖橘看见他往喂食器里面倒猫粮那眼神儿差不多，简直是望眼欲穿。
“好了，晾一晾再吃。”
等这批锅魁的颜色和香气达到了顶峰，楼远舟立刻把它们全都夹到了旁边早就准备好的不锈钢盘子上面，还特意嘱咐陶斌文别上手，现在这刚出炉的可热得很。
“不碍事，我不怕烫！”
随手抓起一双一次性竹筷，陶斌文势必要尝尝这个军屯锅魁跟火烧到底有个什么区别。
这刚刚烤好的军屯锅魁颜色比炸油条的颜色要更深一些，表面上有一层薄薄的芝麻，再看表皮的纹理，似乎都是一圈一圈的。
“长得跟火烧还是挺像的？”
陶斌文不敢确定，毕竟眼前这个军屯锅魁跟外面的肉火烧都是圆圆的，不过看面皮颜色差距还是挺大。
“虽然通常情况下两者都是圆的，不过还是不一样，肉火烧的馅包的时候都是集中在一起的，这个军屯锅魁的你也看见了，是把打出来的长面皮上涂满肉馅，然后卷起来……锅魁的这个酥皮原理虽然跟千层火烧类似，不过制作的过程和方法不一样。再就是烘烤也不同，属于很像但又有区别的。”
同样也拿了双筷子，楼远舟现在也挺想吃锅魁的，毕竟刚做出来的锅魁，那叫一个香。
“这样啊……”(owo)
显然没太听懂，不过陶斌文还是点点头，挑了个有黑芝麻的牛肉锅魁夹了起来。
这刚刚烤好的锅魁带着一股火热，而且个头不小，用筷子夹着还稍微有点吃力。
夹起来靠近闻闻，单单是酥皮在烘烤之后的那个香味就格外迷人，再加上少量芝麻的加成，虽然还没吃，可已经能够想象入口到底是怎样的一股美味。
陶斌文夹着锅魁，另一只手用指尖扶着锅魁下方，吹了吹，就小心翼翼地对着锅魁咬了下去。
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