第14章（2 / 3）
待与陈莲和沈丽娘告别后，她寻了一处大树荫，将小车推到树下。
这是一棵长势正好的桂花树，树叶茂盛，被雨润得油亮，一丛丛的桂花从枝头簌簌落下，打在她的推车顶上。
这实则并不是个好位置，很靠边。昨日她在码头边又是送辣脚，又是捧果子，与这儿的摊贩们打了照应，才给腾了这么一个地儿。
桂花树挡雨，而推车顶又特意做得延伸出一截，除非刮了大风，否则雨与沾湿了的桂花是落不到沈雁回身上的。
推车底部放了两只泥炉，一只上头是一口扁平的锅子，一只上头摆着好大一口砂锅。
沈雁回掀开锅盖，抓起碗里中的葱花碎撒在上头，“刺啦刺啦”，香味四溢。
砂锅的盖子也开了，里头是从昨夜睡下就熬的猪骨。炭火煨着汤，猪骨上的碎肉与筋头巴脑被炖得落在了汤中。
“好香！”
做工的男人路过小推车，先是被这奇特的摊子吸引，而后阵阵香味往鼻尖钻。
打眼一瞧，是一位模样水灵的小娘子！
“小娘子新来的？我怎么从未见过你？”
男人是码头扛货的脚夫，每日走过这条路不知多少次，别说是哪里摆了摊卖什么，就算是那些摊主家里有几口人，都清清楚楚。
眼前这小娘子长得真好看，就是面生，没见过。
“是啊。今日是第一天呢，大哥唤我沈小娘子便好。”
沈雁回用竹夹子夹起一只煎饺，那煎饺与底部的酥脆“卡”得一声分离开，“这位大哥要试一试吗，不收您钱。”
“这怎么好意思呢。”
男人嘴上这么说，但手却不曾停下。他像是不怕烫似的用手抓过那只煎饺，直接往嘴里送，“呼......嘶，我不讲究的。哇，烫烫烫......你这煎饺真，真好吃。”
男人的手因常年干活，皮糙肉厚的，不怕刚出锅的煎饺，嘴里的皮肉可不行。
那煎饺入了嘴一咬，便有一口浓郁的汤汁往唇齿中迸。汤汁滋味鲜美，吐又舍不得吐，只好抵着舌头，用牙齿嚼。
煎饺外皮劲道，饺底是一层酥脆的壳，酥韧结合，极有嚼头。
新鲜的猪肉馅与白菘丝混合，又鲜又嫩。最让人叫绝的是那一口一咬就迸发的汤汁，香滑烫口。
尝一只，哪能够？
“沈小娘子，这煎饺怎么卖？”
男人砸吧砸吧嘴，煎饺的滋味还萦绕在他的口舌中，久久不能消散。肚子也被这一只煎饺惹了馋虫，咕噜噜地叫。
“八文十只。大哥可以在我这推车下吃，也可以帮您用油纸打包。”
虽说大肉馒头只要三文一只，但这十只煎饺里头的肉可多着呢。不仅嚼起来油香，味道还好。
男人想了想，从怀中翻出八个铜板，往桌上一拍，“那就在你这儿吃吧，你这小食摊还挺特别，竟落不到雨。”
“好勒，您坐下吃。”
沈雁回像是变戏法似的从她那头掏出了一只板凳，摆到了男人的面前。
“霍，还能坐着呢，可太有意思了。” ↑返回顶部↑
这是一棵长势正好的桂花树，树叶茂盛，被雨润得油亮，一丛丛的桂花从枝头簌簌落下，打在她的推车顶上。
这实则并不是个好位置，很靠边。昨日她在码头边又是送辣脚，又是捧果子，与这儿的摊贩们打了照应，才给腾了这么一个地儿。
桂花树挡雨，而推车顶又特意做得延伸出一截，除非刮了大风，否则雨与沾湿了的桂花是落不到沈雁回身上的。
推车底部放了两只泥炉，一只上头是一口扁平的锅子，一只上头摆着好大一口砂锅。
沈雁回掀开锅盖，抓起碗里中的葱花碎撒在上头，“刺啦刺啦”，香味四溢。
砂锅的盖子也开了，里头是从昨夜睡下就熬的猪骨。炭火煨着汤，猪骨上的碎肉与筋头巴脑被炖得落在了汤中。
“好香！”
做工的男人路过小推车，先是被这奇特的摊子吸引，而后阵阵香味往鼻尖钻。
打眼一瞧，是一位模样水灵的小娘子！
“小娘子新来的？我怎么从未见过你？”
男人是码头扛货的脚夫，每日走过这条路不知多少次，别说是哪里摆了摊卖什么，就算是那些摊主家里有几口人，都清清楚楚。
眼前这小娘子长得真好看，就是面生，没见过。
“是啊。今日是第一天呢，大哥唤我沈小娘子便好。”
沈雁回用竹夹子夹起一只煎饺，那煎饺与底部的酥脆“卡”得一声分离开，“这位大哥要试一试吗，不收您钱。”
“这怎么好意思呢。”
男人嘴上这么说，但手却不曾停下。他像是不怕烫似的用手抓过那只煎饺，直接往嘴里送，“呼......嘶，我不讲究的。哇，烫烫烫......你这煎饺真，真好吃。”
男人的手因常年干活，皮糙肉厚的，不怕刚出锅的煎饺，嘴里的皮肉可不行。
那煎饺入了嘴一咬，便有一口浓郁的汤汁往唇齿中迸。汤汁滋味鲜美，吐又舍不得吐，只好抵着舌头，用牙齿嚼。
煎饺外皮劲道，饺底是一层酥脆的壳，酥韧结合，极有嚼头。
新鲜的猪肉馅与白菘丝混合，又鲜又嫩。最让人叫绝的是那一口一咬就迸发的汤汁，香滑烫口。
尝一只，哪能够？
“沈小娘子，这煎饺怎么卖？”
男人砸吧砸吧嘴，煎饺的滋味还萦绕在他的口舌中，久久不能消散。肚子也被这一只煎饺惹了馋虫，咕噜噜地叫。
“八文十只。大哥可以在我这推车下吃，也可以帮您用油纸打包。”
虽说大肉馒头只要三文一只，但这十只煎饺里头的肉可多着呢。不仅嚼起来油香，味道还好。
男人想了想，从怀中翻出八个铜板，往桌上一拍，“那就在你这儿吃吧，你这小食摊还挺特别，竟落不到雨。”
“好勒，您坐下吃。”
沈雁回像是变戏法似的从她那头掏出了一只板凳，摆到了男人的面前。
“霍，还能坐着呢，可太有意思了。” ↑返回顶部↑