第132章（1 / 2）
唐月白目不转睛地看着林在野用大刀切猪，随口问李清荀，“你怎么跑到那里去了？也不带上大黑它们。”
李清荀有些不好意思地挠挠头，“之前出去的时候，我有看见煮火辣烤奶茶的辣味叶，但是没有成熟，这次就想着再去看看，反正也不远，结果正好撞上白猪从陷阱里爬出来。”
“要是再想出去看看，叫上林小野，或者大黑大云，一个人还是太危险了。”不等李清荀应下，唐月白又问道：“这猪肉好吃吗？”
这猪她从来没有见过，也不知道吃起来口感怎么样。
说起这个，李清荀瞬间来了精神，“好吃！比家猪、角猪好吃多了，不管是肥肉还是瘦肉都特别好吃，一点也不腻，嫩得很，要是做得好，肥肉入口即化，那滋味……”
想起一年前吃白猪时的那味道，他就忍不住咽了下口水，那次也是托了野哥的福才能吃上，“而且白猪一般生活在天山东边尽头，这边很少见，也不知道这头白猪怎么跑到我们这边来的，不过不管怎么说，我们算是有口福了，嘿嘿嘿。”
唐月白的眼神瞬间亮了，如果真的比普通猪肉好吃，那肯定要留一部分放进空间存放，以后吃新鲜的，剩下的留一部分给李清荀带走，一部分腌起来，而内脏猪血可以今天吃。
盘算好，她立刻宣布，“我们中午吃杀猪菜。”刚好林小野生日，吃这道大菜也应景。
“杀猪菜？”虽然不知道这道菜，但一想到又可以吃到新菜，李清荀面上一喜。
要说回去后，他最舍不得的就是这里的饭菜，好多都是他没有吃过的。
“等做了你就知道，特别好吃。”唐月白想起小时候吃的杀猪菜，忍不住咽了下口水。
以前村里每到过年时，基本上家家户户都会杀猪，然后煮上满满一大锅杀猪菜，来帮忙的人，还有村里的小孩都会来蹭一碗，热热闹闹的。
“清子你把大肠洗干净，里面的油和脏东西都要去掉，然后加面粉搓一搓再用清水洗……猪血里加盐和葱姜水，鸡蛋，再灌进大肠里……”唐月白朝李清荀细细说了一遍血肠的做法。
杀猪菜里血肠必不可少，甚至可以说是这道菜的灵魂之一。
接着她又朝程乔说：“你去储藏室的大坛子里取两颗酸白菜洗干净。”反正白猪快处理完了，林在野一个人就能搞定。
程乔洗完手迅速朝山洞跑去。
唐月白取来大锅，洗干净后放到灶上，这个灶是上次做豆腐时砌的，后来也没有推掉，就怕哪天又用上了。
然后她拿来五花肉，猪肝，猪心，洗干净放进锅中焯水，期间把洗干净的酸白菜切成细细条条的。
程乔坐在灶前烧火。
焯完水，唐月白把五花肉，猪肝猪心全部切成一小片放到碗里。热锅放葱姜，辣椒炒酸白菜，瞬间一股浓郁的酸味弥漫开来，接着她加入井水和切好的五花肉，猪肝猪心，再放点盐，炖一个多小时即可。
等待的期间，白猪也处理好了，她和林在野把猪肉分好搬进厨房。林在野站在厨房门口把风，她在里面将一部分猪肉放进空间储存。
弄完后，两人相视一笑，开始给大黑大云它们煮午饭，用的也是白猪的肉和骨头。
“今天运气真好，居然能捉到一头稀有的白猪，听清子说它的肉特别好吃。”唐月白一边和林在野兴奋的说着话，一边给大黑它们叼来的大碗里放上满满的肉和骨头。
“我还没吃过呢，也不知道是什么味道。”
林在野蹲在唐月白身边，将手中的变异萝卜红薯放进小白的碗中，然后侧头望向唐月白，心底软软的，“你等下多吃点。”
“嗯嗯。”唐月白眼眸弯弯，点了点头，随即摸向小白软绵的白毛，“可怜的小白，注定吃不上肉了。”
林在野笑了，跟着她一起摸着小白软软的毛。
小白咩咩叫着，蹭了蹭他们的手心，便低下头吃起独属于它的全素宴。
很快，血肠也灌好了。
灌完后放进锅中煮个二十分钟，再切成一片片的，等杀猪菜炖好以后，把血肠放进去烫一下，倒进杀猪菜里面，就可以吃了。 ↑返回顶部↑
李清荀有些不好意思地挠挠头，“之前出去的时候，我有看见煮火辣烤奶茶的辣味叶，但是没有成熟，这次就想着再去看看，反正也不远，结果正好撞上白猪从陷阱里爬出来。”
“要是再想出去看看，叫上林小野，或者大黑大云，一个人还是太危险了。”不等李清荀应下，唐月白又问道：“这猪肉好吃吗？”
这猪她从来没有见过，也不知道吃起来口感怎么样。
说起这个，李清荀瞬间来了精神，“好吃！比家猪、角猪好吃多了，不管是肥肉还是瘦肉都特别好吃，一点也不腻，嫩得很，要是做得好，肥肉入口即化，那滋味……”
想起一年前吃白猪时的那味道，他就忍不住咽了下口水，那次也是托了野哥的福才能吃上，“而且白猪一般生活在天山东边尽头，这边很少见，也不知道这头白猪怎么跑到我们这边来的，不过不管怎么说，我们算是有口福了，嘿嘿嘿。”
唐月白的眼神瞬间亮了，如果真的比普通猪肉好吃，那肯定要留一部分放进空间存放，以后吃新鲜的，剩下的留一部分给李清荀带走，一部分腌起来，而内脏猪血可以今天吃。
盘算好，她立刻宣布，“我们中午吃杀猪菜。”刚好林小野生日，吃这道大菜也应景。
“杀猪菜？”虽然不知道这道菜，但一想到又可以吃到新菜，李清荀面上一喜。
要说回去后，他最舍不得的就是这里的饭菜，好多都是他没有吃过的。
“等做了你就知道，特别好吃。”唐月白想起小时候吃的杀猪菜，忍不住咽了下口水。
以前村里每到过年时，基本上家家户户都会杀猪，然后煮上满满一大锅杀猪菜，来帮忙的人，还有村里的小孩都会来蹭一碗，热热闹闹的。
“清子你把大肠洗干净，里面的油和脏东西都要去掉，然后加面粉搓一搓再用清水洗……猪血里加盐和葱姜水，鸡蛋，再灌进大肠里……”唐月白朝李清荀细细说了一遍血肠的做法。
杀猪菜里血肠必不可少，甚至可以说是这道菜的灵魂之一。
接着她又朝程乔说：“你去储藏室的大坛子里取两颗酸白菜洗干净。”反正白猪快处理完了，林在野一个人就能搞定。
程乔洗完手迅速朝山洞跑去。
唐月白取来大锅，洗干净后放到灶上，这个灶是上次做豆腐时砌的，后来也没有推掉，就怕哪天又用上了。
然后她拿来五花肉，猪肝，猪心，洗干净放进锅中焯水，期间把洗干净的酸白菜切成细细条条的。
程乔坐在灶前烧火。
焯完水，唐月白把五花肉，猪肝猪心全部切成一小片放到碗里。热锅放葱姜，辣椒炒酸白菜，瞬间一股浓郁的酸味弥漫开来，接着她加入井水和切好的五花肉，猪肝猪心，再放点盐，炖一个多小时即可。
等待的期间，白猪也处理好了，她和林在野把猪肉分好搬进厨房。林在野站在厨房门口把风，她在里面将一部分猪肉放进空间储存。
弄完后，两人相视一笑，开始给大黑大云它们煮午饭，用的也是白猪的肉和骨头。
“今天运气真好，居然能捉到一头稀有的白猪，听清子说它的肉特别好吃。”唐月白一边和林在野兴奋的说着话，一边给大黑它们叼来的大碗里放上满满的肉和骨头。
“我还没吃过呢，也不知道是什么味道。”
林在野蹲在唐月白身边，将手中的变异萝卜红薯放进小白的碗中，然后侧头望向唐月白，心底软软的，“你等下多吃点。”
“嗯嗯。”唐月白眼眸弯弯，点了点头，随即摸向小白软绵的白毛，“可怜的小白，注定吃不上肉了。”
林在野笑了，跟着她一起摸着小白软软的毛。
小白咩咩叫着，蹭了蹭他们的手心，便低下头吃起独属于它的全素宴。
很快，血肠也灌好了。
灌完后放进锅中煮个二十分钟，再切成一片片的，等杀猪菜炖好以后，把血肠放进去烫一下，倒进杀猪菜里面，就可以吃了。 ↑返回顶部↑