从摊煎饼开始当厨神 第315节(3 / 4)
中午已吃过一回的四人神色尚且平静,没吃过的简云起、叶校书和鲍官人的目光直直扎在上头,完全无法拔掉。
“呼呼,看着就好好吃。”
“……的确。”鲍官人挣扎半响,终于控制着自己蹦出两个字来。
炖锅中,雪白的胡麻、翠绿的葱花、卷曲的肥肠与被红油染上颜色的鱼肉混在一处,红艳艳的汤汁还在咕咚咕咚冒泡,每一样吃食都裹着一层油光,散发着迷人的香味。
鲍官人的双眼完全无法离开面前的炖锅,目不转睛地凝视着里面翻腾的红色汤汁,惊讶于菜品漂亮的同时,又深深吸了一口熟悉的香气。
就是这个味道!
一直盘旋在鲍官人脑海里的香气遇见了伙伴,从内到外叫嚣着,充分展示着自己的存在感。
鲍官人能感受到他的身体在欢呼,在雀跃,口中的津液不断分泌,食欲更是节节攀升。无数念头在他的脑海里翻腾而起,最后就化为一个字:吃。
鱼片劲道爽滑又不失鲜甜滋味,肥肠富有嚼劲又油脂十足,强劲粗暴又直接的美味让人大脑一片空白,根本无心感叹,只记得一筷子接着一筷子,往嘴里送去。
直至吃了数块以后,鲍官人才渐渐回过神来:“……好吃!”
光是好吃两个字,不足以表达他的震惊。鲍官人定了定神,惊叹的话语连绵不绝,纷纷从他口中而出:“明明口味如此重,鱼肉外层辛辣,吃到最后却是鲜甜得很!”
“肥肠脂肪和半融化般,裹着汤汁一口下去,我感觉一口就能干掉半碗饭。”
“里面的蔬菜也是!冬菇鲜甜、如意菜爽脆、海带柔韧、豆腐嫩滑……”
鲍官人噼里啪啦说了一大串,还觉得意犹未尽。不过他还记得自己有件正事要说,因此努力板起脸庞,压低声音道:“刚刚的板筋,还有现在的肥肠……你们,你们莫不是……”
简雨晴几人微微一愣,心下好奇,而后他们听鲍官人说道:“偷偷用了牛肉?”
鲍官人吃着肥肠,终于想到了牛肉上头,虽说百姓禁食牛肉,但宫中宴席乃至士族门阀自家的席面里不少菜品都有用到牛肉。
且不说牛肠还是极为少见的食材,同时鲍官人也是听上峰说过另一种名为牛板筋之物。
据说此物富有粘性,甩在土墙上而不落,直至晒干并从墙上自然脱落后,再进行烹饪,是难得一见的稀有食材。
虽然鲍官人自己没尝过,但听人说起其味软糯,口感独特,只要吃过一次就难以忘怀——这感受,不就是他刚刚体验到的吗?
鲍官人自以为懂得几人隐瞒的缘由,拍了拍胸口,悄声与他们道:“你们放心,我绝对不会把这事透露出去的!”
第二百八十七章
鲍官人的好意教众人哭笑不得,简云起瞥了眼他,忍不住吐槽欲:“怎么可能?我又不是傻,平白无故送你个把柄。”
虽然宗室权贵,乃是士族门阀不乏有人暗地里食用牛肉,但那都是‘暗地里’。
像是简云起这般无甚背景,更因所处位置尴尬者,更是注意细节,严防被旁人抓到漏洞。
食用牛肉之事,或许旁人会做,不过简云起是绝不会做的。
鲍官人想了想,也觉得是这个理,他摸了摸鼻子,好奇道:“那到底是什么来着?”
“先头的是猪板筋,这个是猪大肠。”
“…………”鲍官人瞳孔地震,手里捏着的筷子啪嗒一下,跌落在桌案上。
叶校书瞥了一眼鲍官人,很是得意地指了指自己:“有必要这么大惊小怪吗?我吃了一回就习惯了哦,除去这些,简女厨做的各种猪肉吃食都好吃得紧。”
你那也是从猪肉开始的,能和从猪大肠开始体验的相提并论吗? ↑返回顶部↑
“呼呼,看着就好好吃。”
“……的确。”鲍官人挣扎半响,终于控制着自己蹦出两个字来。
炖锅中,雪白的胡麻、翠绿的葱花、卷曲的肥肠与被红油染上颜色的鱼肉混在一处,红艳艳的汤汁还在咕咚咕咚冒泡,每一样吃食都裹着一层油光,散发着迷人的香味。
鲍官人的双眼完全无法离开面前的炖锅,目不转睛地凝视着里面翻腾的红色汤汁,惊讶于菜品漂亮的同时,又深深吸了一口熟悉的香气。
就是这个味道!
一直盘旋在鲍官人脑海里的香气遇见了伙伴,从内到外叫嚣着,充分展示着自己的存在感。
鲍官人能感受到他的身体在欢呼,在雀跃,口中的津液不断分泌,食欲更是节节攀升。无数念头在他的脑海里翻腾而起,最后就化为一个字:吃。
鱼片劲道爽滑又不失鲜甜滋味,肥肠富有嚼劲又油脂十足,强劲粗暴又直接的美味让人大脑一片空白,根本无心感叹,只记得一筷子接着一筷子,往嘴里送去。
直至吃了数块以后,鲍官人才渐渐回过神来:“……好吃!”
光是好吃两个字,不足以表达他的震惊。鲍官人定了定神,惊叹的话语连绵不绝,纷纷从他口中而出:“明明口味如此重,鱼肉外层辛辣,吃到最后却是鲜甜得很!”
“肥肠脂肪和半融化般,裹着汤汁一口下去,我感觉一口就能干掉半碗饭。”
“里面的蔬菜也是!冬菇鲜甜、如意菜爽脆、海带柔韧、豆腐嫩滑……”
鲍官人噼里啪啦说了一大串,还觉得意犹未尽。不过他还记得自己有件正事要说,因此努力板起脸庞,压低声音道:“刚刚的板筋,还有现在的肥肠……你们,你们莫不是……”
简雨晴几人微微一愣,心下好奇,而后他们听鲍官人说道:“偷偷用了牛肉?”
鲍官人吃着肥肠,终于想到了牛肉上头,虽说百姓禁食牛肉,但宫中宴席乃至士族门阀自家的席面里不少菜品都有用到牛肉。
且不说牛肠还是极为少见的食材,同时鲍官人也是听上峰说过另一种名为牛板筋之物。
据说此物富有粘性,甩在土墙上而不落,直至晒干并从墙上自然脱落后,再进行烹饪,是难得一见的稀有食材。
虽然鲍官人自己没尝过,但听人说起其味软糯,口感独特,只要吃过一次就难以忘怀——这感受,不就是他刚刚体验到的吗?
鲍官人自以为懂得几人隐瞒的缘由,拍了拍胸口,悄声与他们道:“你们放心,我绝对不会把这事透露出去的!”
第二百八十七章
鲍官人的好意教众人哭笑不得,简云起瞥了眼他,忍不住吐槽欲:“怎么可能?我又不是傻,平白无故送你个把柄。”
虽然宗室权贵,乃是士族门阀不乏有人暗地里食用牛肉,但那都是‘暗地里’。
像是简云起这般无甚背景,更因所处位置尴尬者,更是注意细节,严防被旁人抓到漏洞。
食用牛肉之事,或许旁人会做,不过简云起是绝不会做的。
鲍官人想了想,也觉得是这个理,他摸了摸鼻子,好奇道:“那到底是什么来着?”
“先头的是猪板筋,这个是猪大肠。”
“…………”鲍官人瞳孔地震,手里捏着的筷子啪嗒一下,跌落在桌案上。
叶校书瞥了一眼鲍官人,很是得意地指了指自己:“有必要这么大惊小怪吗?我吃了一回就习惯了哦,除去这些,简女厨做的各种猪肉吃食都好吃得紧。”
你那也是从猪肉开始的,能和从猪大肠开始体验的相提并论吗? ↑返回顶部↑