第109节（4 / 4）
她说：“今日正好无事，我们做米粉吃可好？”
桥盈负责农事，桥仪也在其中帮忙，这些日子也跟水稻有了感情。
此时她听说楚楚有关于水稻的心吃法，就将刚才楚楚磨刀的事情全忘记了，让下人拿了稻米去了磨房，立即拉着楚楚也过去了。
在后世的岭南地区，最不缺的就是做粉的技术。
肠粉、桂林米粉、生榨粉……粉的种类很多，应接不暇。
不过楚楚今日要做的是石磨肠粉。
用石磨磨成粉浆，用一个竹子做成的圆形簸箕，将粉浆舀上放簸箕里抹匀，然后放入蒸笼中大火蒸煮，等到粉浆变得透明，肠粉就做好了。 ↑返回顶部↑
桥盈负责农事，桥仪也在其中帮忙，这些日子也跟水稻有了感情。
此时她听说楚楚有关于水稻的心吃法，就将刚才楚楚磨刀的事情全忘记了，让下人拿了稻米去了磨房，立即拉着楚楚也过去了。
在后世的岭南地区，最不缺的就是做粉的技术。
肠粉、桂林米粉、生榨粉……粉的种类很多，应接不暇。
不过楚楚今日要做的是石磨肠粉。
用石磨磨成粉浆，用一个竹子做成的圆形簸箕，将粉浆舀上放簸箕里抹匀，然后放入蒸笼中大火蒸煮，等到粉浆变得透明，肠粉就做好了。 ↑返回顶部↑