第308节（1 / 4）
他得去洗漱了，还没洗脸刷牙呢。
等他回来，羊汤和煎饺都摆放好了。
孙慧慧招呼道，“赶紧来吃饭。”
又抓了佑佑的小肥手，“吃你自己的蛋羹，别往我和你爹的吃食上使劲。”
唐磊快速坐下，逗弄佑佑道，“你还不会走呢就想跑。”
端起碗喝了口汤，里面已经加盐和白胡椒粉了。
羊杂也都切了，不过块很大，唐磊觉得挺好，吃的过瘾。
他一口汤一口羊杂的，都没顾上吃煎饺。
孙慧慧评价道，“这羊杂不错呢。”
唐磊臭屁，“当然了，也不看谁的手艺。”
一家三口热热闹闹吃完了早饭，唐磊自觉收拾，让慧慧看孩子。
他将碗筷洗完就开始干活了，做卤牛肉。
因为肉加牛杂比较多，直接分了俩锅。
木头火烧上，得煮一个小时。
他也没回正屋，还得烤蛋糕胚和面包呢。
烤蛋糕胚没什么可说的，不过这个烤面包他准备搞些花样。
唐磊找了个光滑的大瓷盆，倒入牛奶、酵母、鸡蛋、白糖，搅拌均匀，再高筋面粉和盐，用木勺子进行搅拌。
因为特意增加了牛奶量，所以这个面团会非常粘手，不能用手揉，得全程木铲子翻拌。
稍微成团放橄榄油。
这个橄榄油还是从大南边通过孟涛换回来的呢。
当时换了好几瓶，是给慧慧抹肚子防止妊娠纹的。
也不知道是不是它管用了，还是慧慧体质好，反正慧慧没张妊娠纹。
继续用木铲子翻拌，让面将油吃进去。
盖上帘子，放入仓房，那屋里没有暖气，温度比较低。
白天能有零上两三度吧，跟冰箱冷藏室相差不大。
需要冷藏三四十分钟，唐磊当然继续回去做事了。
他打开锅盖，看了看卤牛肉和牛杂的情况，肯定没熟，继续添木柴。
又去查看了下烤箱，看蛋糕胚的情况。
这种土烤炉很难把握温度，所以多查看一下。
唐磊终于有空回正屋了，小家伙正在练习站立呢，抓着床单不撒手。 ↑返回顶部↑
等他回来，羊汤和煎饺都摆放好了。
孙慧慧招呼道，“赶紧来吃饭。”
又抓了佑佑的小肥手，“吃你自己的蛋羹，别往我和你爹的吃食上使劲。”
唐磊快速坐下，逗弄佑佑道，“你还不会走呢就想跑。”
端起碗喝了口汤，里面已经加盐和白胡椒粉了。
羊杂也都切了，不过块很大，唐磊觉得挺好，吃的过瘾。
他一口汤一口羊杂的，都没顾上吃煎饺。
孙慧慧评价道，“这羊杂不错呢。”
唐磊臭屁，“当然了，也不看谁的手艺。”
一家三口热热闹闹吃完了早饭，唐磊自觉收拾，让慧慧看孩子。
他将碗筷洗完就开始干活了，做卤牛肉。
因为肉加牛杂比较多，直接分了俩锅。
木头火烧上，得煮一个小时。
他也没回正屋，还得烤蛋糕胚和面包呢。
烤蛋糕胚没什么可说的，不过这个烤面包他准备搞些花样。
唐磊找了个光滑的大瓷盆，倒入牛奶、酵母、鸡蛋、白糖，搅拌均匀，再高筋面粉和盐，用木勺子进行搅拌。
因为特意增加了牛奶量，所以这个面团会非常粘手，不能用手揉，得全程木铲子翻拌。
稍微成团放橄榄油。
这个橄榄油还是从大南边通过孟涛换回来的呢。
当时换了好几瓶，是给慧慧抹肚子防止妊娠纹的。
也不知道是不是它管用了，还是慧慧体质好，反正慧慧没张妊娠纹。
继续用木铲子翻拌，让面将油吃进去。
盖上帘子，放入仓房，那屋里没有暖气，温度比较低。
白天能有零上两三度吧，跟冰箱冷藏室相差不大。
需要冷藏三四十分钟，唐磊当然继续回去做事了。
他打开锅盖，看了看卤牛肉和牛杂的情况，肯定没熟，继续添木柴。
又去查看了下烤箱，看蛋糕胚的情况。
这种土烤炉很难把握温度，所以多查看一下。
唐磊终于有空回正屋了，小家伙正在练习站立呢，抓着床单不撒手。 ↑返回顶部↑